noppy日記帳

フィリングは同じものを分けて使いました

タルトにはシナモンで風味をつけて

ケーキは黒豆の甘納豆を入れました

パンプキンタルト

タルトの中にはレーズンたっぷりです

パンプキンケーキ

ケーキ台にはココナッツクリームを敷いて

その上にパンプキンのフィリングを流しました

これはでかいサイズです

今日の夕飯は豆腐チャンブルと鮭の塩焼きと何故かぎょうざ

わけのわからない内容だった

深夜明けは統一感とか出せませんね

なんだか冷蔵庫にあるもので作っていくと

まとまりのないレシピになります

でも豆腐は沖縄の島豆腐

硬くておいしいのです

炒めても全く崩れないのに滑らかな舌触り

木綿とも違うのです

デザートはじーまみ豆腐

これが大好きなのです

もっちりしててほんのり甘い醤油ベースのたれでいただきます

どこかで出会ったら試してください

では今日はもう限界なので

おやすみなさい