見た目はいいとして・・・
なかなかおいしくできました。
レシピはいつも通りにいい加減。
サツマイモ
バター
卵黄
砂糖
バニラエッセンス
生クリーム
あんまり大きなお芋だったから小さく丸めるのが面倒で
しまいにはオムライス?というようなものになってます。
写真のは小さい方ね。
そばちょこに庭にあった草(名前わかんないのよね~)と
ハロウィンのカボチャを添えたらちょっとかわいくできました。
配分はお芋にもよるので言い切ることはできないけど
水にさらしてアクをとったお芋をカットしてレンジでチン。
できたらつぶして、それぞれ投入。
甘さはお好きなように。
固さは生クリーム(もしくは牛乳)で耳たぶくらいにします。
卵黄を塗ってトースターでこげ目をつけます。
ティータイムにいかが?
卵黄の一部は生地にいれてます~
残った生クリームを泡立てて添えてもおいしそうね。
午後のひととき、こんな紅茶かわいいよね。
カレルチャペックのご紹介です。
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