のりたま'S  CAFE

Oct 11, 2007
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カテゴリ: おいしいもの
IMG_8271.JPG



見た目はいいとして・・・
なかなかおいしくできました。

レシピはいつも通りにいい加減。

サツマイモ 
バター
卵黄
砂糖
バニラエッセンス
生クリーム


あんまり大きなお芋だったから小さく丸めるのが面倒で
しまいにはオムライス?というようなものになってます。

写真のは小さい方ね。

そばちょこに庭にあった草(名前わかんないのよね~)と
ハロウィンのカボチャを添えたらちょっとかわいくできました。

配分はお芋にもよるので言い切ることはできないけど

水にさらしてアクをとったお芋をカットしてレンジでチン。
できたらつぶして、それぞれ投入。
甘さはお好きなように。
固さは生クリーム(もしくは牛乳)で耳たぶくらいにします。

卵黄を塗ってトースターでこげ目をつけます。

ティータイムにいかが?

卵黄の一部は生地にいれてます~

残った生クリームを泡立てて添えてもおいしそうね。

 午後のひととき、こんな紅茶かわいいよね。

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Last updated  Oct 11, 2007 12:31:09 PM
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