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noricotri
閑人の日記の部屋です。<br>本家へのリンクも貼ってあります。<br>どうぞお気軽に♪
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Jul 26, 2004
テーマ： 今日のお弁当(2869)
カテゴリ： 料理・お弁当
今週来週と、相方＆自分用に、お弁当を作ることにしました。
はい、突然お弁当です。
その話題で書こうとして。。。
そうか！他の人達はちゃんと画像まで残しているのか！
と、感動したところです。
とりあえず、今日のお弁当の中身について。
・ピーマンの肉詰め
＃相方の家に行った（土曜の夜）時、まとめて作って
残りを冷凍しておいたものを、焼きました。
＃アサツキのみじん切りと、にんじんのみじん切りを混ぜ、
胡椒と塩とラー油とだし汁をちょっとずつ入れて焼きました。
切ったときの断面がきれいです。
・ほうれん草のごま和え
＃そのものです。
・キュウリとにんじんのピリ辛浅漬け
＃赤唐辛子のみじん切りを足して。
サニーレタスを敷いたり、プチトマトを入れたりして、
上記のおかず類を彩りよく詰めます。
で、ご飯は、相方の要望通りのおむすび。
しかし・・・熱いですね、手がやけどするかと思いました。
さらに海苔を巻いたもの、という二つ。
飲み物は自分で用意するとのことなので。
・・・朝から疲れたかも。
でも、しばらくはがんばります♪
はい、突然お弁当です。
その話題で書こうとして。。。
そうか！他の人達はちゃんと画像まで残しているのか！
と、感動したところです。
とりあえず、今日のお弁当の中身について。
・ピーマンの肉詰め
＃相方の家に行った（土曜の夜）時、まとめて作って
残りを冷凍しておいたものを、焼きました。
＃アサツキのみじん切りと、にんじんのみじん切りを混ぜ、
胡椒と塩とラー油とだし汁をちょっとずつ入れて焼きました。
切ったときの断面がきれいです。
・ほうれん草のごま和え
＃そのものです。
・キュウリとにんじんのピリ辛浅漬け
＃赤唐辛子のみじん切りを足して。
サニーレタスを敷いたり、プチトマトを入れたりして、
上記のおかず類を彩りよく詰めます。
で、ご飯は、相方の要望通りのおむすび。
しかし・・・熱いですね、手がやけどするかと思いました。
さらに海苔を巻いたもの、という二つ。
飲み物は自分で用意するとのことなので。
・・・朝から疲れたかも。
でも、しばらくはがんばります♪
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Re:突然お弁当(07/26)
アネマジロ
さん
健康には お弁当が一番ですよね。
お仕事の都合で ご主人のお弁当を ３食 作らなきゃいけない方もいるらしいですね。
おにぎりの時は 平皿に 少しご飯を取って さましてから作ってます。
多少は 良いみたいですよ。
あとは ラップで作ってる人もいるみたいです。
(Jul 27, 2004 07:55:52 AM)
お仕事の都合で ご主人のお弁当を ３食 作らなきゃいけない方もいるらしいですね。
おにぎりの時は 平皿に 少しご飯を取って さましてから作ってます。
多少は 良いみたいですよ。
あとは ラップで作ってる人もいるみたいです。
(Jul 27, 2004 07:55:52 AM)
Re[1]:突然お弁当(07/26)
noricotri
さん
アネマジロさん
＞健康には お弁当が一番ですよね。
そうですね。
やっぱり、外食（売ってるお弁当含む）だと、
野菜が少なくて、味が濃くて・・・
ということで、
珍しく作るつもりになっています。
＞お仕事の都合で ご主人のお弁当を ３食 作らなきゃいけない方もいるらしいですね。
それは大変ですね。
１食くらいで大変～とか言ってられない(^-^;;
＞おにぎりの時は 平皿に 少しご飯を取って さましてから作ってます。
＞多少は 良いみたいですよ。
＞あとは ラップで作ってる人もいるみたいです。
-----
なんとなく、「ご飯は熱いうちに」という意識が強くて、
そうすると強烈に熱いのです。。
今度は少し冷ましてみます。
＃お弁当なのでお昼の時間に余裕ができました(^-^) (Jul 27, 2004 12:39:04 PM)
＞健康には お弁当が一番ですよね。
そうですね。
やっぱり、外食（売ってるお弁当含む）だと、
野菜が少なくて、味が濃くて・・・
ということで、
珍しく作るつもりになっています。
＞お仕事の都合で ご主人のお弁当を ３食 作らなきゃいけない方もいるらしいですね。
それは大変ですね。
１食くらいで大変～とか言ってられない(^-^;;
＞おにぎりの時は 平皿に 少しご飯を取って さましてから作ってます。
＞多少は 良いみたいですよ。
＞あとは ラップで作ってる人もいるみたいです。
-----
なんとなく、「ご飯は熱いうちに」という意識が強くて、
そうすると強烈に熱いのです。。
今度は少し冷ましてみます。
＃お弁当なのでお昼の時間に余裕ができました(^-^) (Jul 27, 2004 12:39:04 PM)
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