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食品群別の調理法と与え方

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May 24, 2006

この間の「４ヶ月赤ちゃん講座」を受講した際に申し込んだ、

初期離乳食教室

料理の苦手な私にとって、とうとう来たかって感じです　('A')ﾊｱｰ

いただいたパンフレットによると、離乳食の時期は、早すぎても、遅すぎても良くないそうです。
早すぎると未熟な胃腸や腎臓に負担がかかり、遅すぎると鉄分などの栄養が不足してしまうそうです。やっぱりオッパイやミルクだけではダメなのねぇ。。。

遅くとも６ヶ月中には開始しましょうと書いてあるのですが、

１．首が据わり、支えると座っていられる。（よだれの量が増えた）
２．授乳間隔がだんだん決まってきた。

４．たべものを口に持っていくと口をあける。

このような赤ちゃんからのサインが見られてからスタートだそうです。

といってもスタートは ひとくち だけですけどね。

栄養士さんが、お米から作るおかゆと、ご飯から作るおかゆと、電子レンジから作るおかゆを作り、それをみんなで見てました。

お米から作るおかゆは１時間以上もかかってしまうので省略したのですが、試食には、お米から作ったおかゆが出ました。他にはカボチャのペーストと和風だし。

和風だしも同じように、お鍋と電子レンジで作ってくれました。

カボチャのペーストが意外にも美味しかったのにはオドロキ　

まだまだ１ヶ月以上も先だと思うけれど、とりあえずパンフレット読んでおこ。

チビからのサイン待ちののりっぷでした　

私も準備しよ♪