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のりさん321
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2012.06.27
テーマ： 釣り人の手料理(27)
カテゴリ： おいらの料理
皆さん、コンバンハ！
今日もまたイイお天気でした
このまま梅雨が上がっちゃえばイイのに・・・
まぁ、そんなことはあり得ないですし、
もしもそんな事態になれば、
PON総統閣下が黙ってはいないこと、間違いなしでしょう(笑)
こないだの日曜日に、山椒の木の写真を撮ったついでに実も採取して、
「ちりめん山椒」を自作してみました。
実を洗って茹でてアク抜きして、
両方を混ぜて水分を飛ばせば出来上がり
基本的に「自分に甘い」おいらなんで、料理の出来映えの採点も甘めの75点です。
ご飯のおかずに、晩酌のアテに楽しんでますヨ。
ウマウマです
今日もまたイイお天気でした
このまま梅雨が上がっちゃえばイイのに・・・
まぁ、そんなことはあり得ないですし、
もしもそんな事態になれば、
PON総統閣下が黙ってはいないこと、間違いなしでしょう(笑)
こないだの日曜日に、山椒の木の写真を撮ったついでに実も採取して、
「ちりめん山椒」を自作してみました。
実を洗って茹でてアク抜きして、
両方を混ぜて水分を飛ばせば出来上がり
基本的に「自分に甘い」おいらなんで、料理の出来映えの採点も甘めの75点です。
ご飯のおかずに、晩酌のアテに楽しんでますヨ。
ウマウマです
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