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ヨーグルトを作り始めて早3週間。
何か、すでに菌が弱り始めている気が・・・![]()
一応固まるんだけどね。
夏は暑いから、菌も弱る(らしい)
でも、固まればOK(らしい)
最初の頃より味が落ちている気もしないこともない
菌の復活を願うばかり。
なんだけど、さすがに1人でこんなに消費できない。
(菌は1週間で死んでしまうので、1週間に1回はヨーグルトを作らないといけない)
なので、夏らしく凍らしてみました!

とっても簡単![]()
ヨーグルトと練乳を入れて固めるだけ!
でも、ちょっと味が足りないようなので、
次回ははちみつも入れてみようと思う
あとは、菌が弱らないのを願うのみ!