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2007年08月12日
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カテゴリ: 日記

ヨーグルトを作り始めて早3週間。

何か、すでに菌が弱り始めている気が・・・しょんぼり

一応固まるんだけどね。

夏は暑いから、菌も弱る(らしい)

でも、固まればOK(らしい)

最初の頃より味が落ちている気もしないこともない

菌の復活を願うばかり。

なんだけど、さすがに1人でこんなに消費できない。

(菌は1週間で死んでしまうので、1週間に1回はヨーグルトを作らないといけない)

なので、夏らしく凍らしてみました!

フローズン.jpg

とっても簡単ハート

ヨーグルトと練乳を入れて固めるだけ!

でも、ちょっと味が足りないようなので、

次回ははちみつも入れてみようと思う

あとは、菌が弱らないのを願うのみ!






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最終更新日  2007年08月12日 11時45分21秒
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ナイスアイディア  
ちびゆう さん
わたしもカスピ海ヨーグルト作ってるよ!
仲間だね☆

私も消費方法に困ったりするんだけど、
フローズンはおいしそうでいいね!
今度私もやってみよっ!!
(2007年08月13日 09時27分06秒)

涼しげ  
イシオ さん
フローズンヨーグルト、涼しげで、しかも美味しそう♪
ハチミツ入れたら、より美味しくなりそうだね☆ (2007年08月15日 11時24分34秒)

ちびゆうちゃんへ☆  
norix104  さん
チビユウちゃんはヨーグルト仲間だね~。
ずっと同じ種菌でやってるの??

私は、毎回なぜか500くらい作ってしまうので、
消費方法に困ってるよ~。笑
今月、牛乳代が結構高い気がするよ。
おいしい牛乳ってあんまり値下げされないからさ~。

またレシピがあったら載せるね~!
飲むヨーグルトとかも作ってみたいなぁ。 (2007年08月15日 18時33分30秒)

イシオさんへ☆  
norix104  さん
ハチミツ入れてリベンジしたよ~!
入れると濃厚になったよ☆

私は、味が薄いのも結構好きかなぁ。
あっついときは氷みたいなのが欲しいもんね☆ (2007年08月15日 18時34分39秒)

是非。  
kei さん
ちびゆうの作ったカスピ海ヨーグルト入りチーズケーキを教えてもらうといいよ~
かなり、濃厚でおいしかったよ。 (2007年08月16日 02時30分03秒)

keikoさんへ☆  
norix104  さん
チーズケーキ!おいしそ~♪
それは是非教えてもらわねばっ!貴重な情報ありがとう(^^)
(2007年08月16日 21時38分47秒)

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