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山本敬吉
酒についてまったりアフィり・・・紹介したいと思います。
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2016年06月23日
カテゴリ： ワイン
マルスワイン工場見学
冷蔵庫の中まで見れる・・・中のワインはおいしいのだろうか・・
年代物ワインが当時の事件資料とともに飾ってある
1989年のワイン・・飲んでみたい
さて本題。
マルスワインはおいしいのか。
様々な種類飲んだのですが甘口寄りが多い。
白は酸味甘味が調和していてすっきりおいしいものが多かった。まあ普段白を飲まないので比較が・・・
赤ワインの一番重厚なものを試飲。
・・・・
フルボディでも重厚でもないような
やや厚みはあるが抜けていく感じが早い。むしろすっきりタイプ。
普段飲んでるのが
基準なのでうーん・・・
これに5000円前後は出せない・・
無料試飲で飲みすぎてはいないと思うがすっきりとした甘さが日本ワインのいいところなのでしょう。それで納得しといた。
購入は白ワイン（名前忘れ）と
赤ワインとブランデーのミックス。ボイラーメイカー的な発想で素晴らしいと思った。
黒糖のようなコクと甘み。
ブランデーと赤ワイン・・・こんなカクテルあってもいいかも。次回試してみよう。
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