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旅亭懐石のとや
北陸・粟津温泉の老舗宿「旅亭懐石のとや」スタッフブログ
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2011.09.21
カテゴリ： 【のとや】“旬”の一品
このあたりでは
すっかり稲の刈り取りが終わり
のとやでも新米に切り替わりました。
契約農家のお米を
専属のごはん係・岸野さんが炊き上げると
ただでさえ美味しいのに、
新米となるとなおさらです。
食欲の秋。
最近は、いつも以上にご飯が出るようです。
朝食は特に・・・。
この後、白山麓・鶴来の新米も登場します。
美味しいお米を食べに
是非お越しになってみてください。
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新米の季節ですね～♪
はたぼー さん
Re:新米の季節ですね～♪(09/21)
はたぼーさん
ありがとうございます。
みずみずしくて美味しいんですが
ごはん係のおばちゃんは、水加減が難しいそうです。
でもそこはプロ。
しっかりと炊き上げてくれています。 (2011.09.23 20:54:24)
ありがとうございます。
みずみずしくて美味しいんですが
ごはん係のおばちゃんは、水加減が難しいそうです。
でもそこはプロ。
しっかりと炊き上げてくれています。 (2011.09.23 20:54:24)
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