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旅亭懐石のとや
北陸・粟津温泉の老舗宿「旅亭懐石のとや」スタッフブログ
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2013.05.20
カテゴリ： カテゴリ未分類
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地元の常連様の金婚式のお祝いを
のとやで行なっていただきました。
息子さん兄弟とお孫さんに祝っていただき、
日頃大変厳しいお客様も、
終始目尻が下がりっぱなしでした。
皆様の一生の記念の場面に使っていただき
大変有り難い気持ちでいっぱいです。
板長も張り切って、縁起物のホタテの昆布締めに
もちろん試食いたしました(^^)/
新鮮なホタテに昆布の旨味がのった深い味わいに
ほんのりと焼味が混ざり板長最高傑作のものとなりました。。
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