わたしのブログ

朝少し早く起きて、ラスク作りに挑戦しました。

バケットにバターをタップリ塗ってグラニュー糖を少々ふりかけて、オーブンで焼きました。最初に３分、様子を見て後３分焼くと周りはパリパリ、中はしっとり、バターの風味と砂糖の甘さがうまくマッチングして美味しく出来あがりました。

ちょっと高いパンを使ったので失敗しないとは思ったのですが、我が家の小さなオーブンでいっぺんに焼ける限度の９枚だけつくりました。しっとり出来たので、パリバリにするのにちょっと考えないといけません。

それにしても、暑い！！！相変わらずエアコンなしでは過ごせません。天気予報では２３日の雨を境に涼しくなるということですが・・・本当かな？？？

写真をアップしていたら、だんだんスピードが落ちてきて、出来なくなってしまいました。
連休で撮った写真の整理をする人が多いのかしら？？
中途半端なところで終了してしまいました。

いつになったら、ＨＰに掲載できることやら・・・