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moon_flower714
平凡な日々中で、ちょっと気になったこと、楽しかったことなんかを思い付くままに書いています。
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2022.08.24
カテゴリ： カテゴリ未分類
曇り／晴れ
28℃－31℃
少し涼しくなりました。
2:00頃目が覚めて眠れなくなりました。
予防接種後、睡眠がくるってしまったが尾を引いているようです。
3:00頃までウツラウツラ・・・
まだTVをつけるのは早すぎるので、本を読んだり寝たり・・・
5:30・・・TV
8:00・・・朝食
食べ始めたら・・・いつもと同じ量しか食べられませんでした。
新聞を読みながらゆっくりと朝食。
昨日届いた新しい敷パッドに敷きかえて、洗濯をしました。
雨の予報でしたが、外が明るいので洗濯をして正解でした・・・今日も晴れ。
10:30・・・お買物
調味料を買いたくて、いつもと違うスーパーマーケットに行きました。
パンが安いスーパーマーケットは開店が11:00からなので今日は断念。
12:15・・・帰宅
裏庭の草がボウボウになっていたので、長く伸びたところだけむしって、隅っこに集めました。
涼しくなって、カラカラに乾いたらまとめて捨てようと思います。
表の掃除と水やりをしたら汗ダクになりました。
雨が降る予報ですが・・・なかなか降ってきそうにないお天気です。
昨日は何もかもさぼったので、今日はちゃんと水をやりました。
13:00・・・シャワー
午前中は涼しかったですが、午後は暑くて、エアコンを利かした部屋でノンビリ・・・
20:00・・・夕食の準備
22:00・・・TV
23:30・・・消灯
久しぶり遅くまで起きていたので、眠い。
「ハプスブルグ家の食卓 饗宴のメニューと伝説のスイーツ」
関田 淳子 著
ハプスブルグ家の600年を超える歴史の中、歴代皇帝の食にまつわるエピソードが最初に紹介されていました。
台所の舞台裏の章では、歴史の本には書かれない、王宮で働く人たち、特に食に関する仕事の内容が細かく書かれていた。
豪華な食卓は裏でたくさんの人たちが働くことによって成り立っている・・・当たり前のことだけど、とても面白かったです、
時代を経るごとに伝わった新しい食材や料理がどこからどのように伝わったのかや、食べ物だけではなく、テーブルの飾りつけや食器類についても面白かったです。
使い込まれた柿右衛門の食器が印象に残っていましたが、マリア・テレジアの時代に使われていたものも有ったことを知り、もう一度見に行きたいと思いました。
オーストリア共和国に引き継がれた宮廷銀器室の食器類が、外国の賓客を招いた晩さん会に使用されていることにも興味がわきました。
2回の世界大戦の中散逸しなかったことの奇跡を感じました。
ハプスブルグ家伝来のスープやスイーツなどのレシピも載っていました。
作り方より、材料の方に興味がわきました。
食にまつわる本は見ても読んでも楽しいです。
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最終更新日
2022.08.28 22:03:29 コメントを書く
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