ちょいばか爺さんの気まぐれ日記

マヨネーズが腐らない疑問から

いろいろと調べてみたぞ(^^)v

キューピーマヨネーズのキャラクターの キューピー人形

なんと　今年で 八十歳 ということぢゃ(^o^)

その他諸々の情報ぢゃ(^^)v

★マヨネーズは　 製造後２週間から　一番美味くなる

★開栓後、 冷蔵庫で保管して一ヶ月以内に使い切る

★欧米のマヨネーズは　全卵タイプ

★キューピーマヨネーズは　卵黄タイプ

黄身だけ使っているということぢゃな(^^)b

ならば　その他の卵白などは捨ててしまうのか？

いんや　そうではなく　すべて使い切ってしまうそうぢゃ

卵白・・・菓子、かまぼこ、ハム

殻・・・・・カルシウム強化食品

卵殻膜（卵殻の内側にある0.07mmの薄膜）・・・化粧品、うまみ調味料

このように　 すべて使い切ってしまうそうぢゃ(^^)b

ま、豆知識として　記録しておくべ(^_^)