2014.09.23
カテゴリ： 会津喜多方・女ひとり旅
福島は喜多方市の
ラーメン神社を参拝中、記念撮影スポットに立ち寄る。
直径私が両手を広げたぐらいの、金属製巨大ラーメン丼の中で、はいチーズ☆
ガイドのけーじさんに写真を撮ってもらう。
さしもの私も、ちょっと照れがあり。( 〃▽〃)
ひきつり笑顔での撮影となったのだが。
撮影後、丼を出ようとして、
つるっっ！
「おわっ？！」
「そのまま、そのまま☆(^-^)」
…楽しそうにシャッターを切りまくってくれてました。。(笑)
そして。
街角の手作り市をウロウロし、会津もめんの巾着&ブローチ、そしてナゼかムーミンの木製クリップをゲットした後、いよいよ昼食へ。
大通りに面した塩川屋さんというラーメン屋さんで、
けーじさんと、塩ラーメンをいただく。
けーじさんによると、店名の由来であり、今は喜多方市となっている旧塩川町で昔、しじみを育てていたのだとか。
その関係で、しじみを使ったノンオイル・ヘルシースープが考案され。
また、シソ科の植物でαリノレン酸がたっぷりのエゴマで育てられた、旧塩川町のファーム産の豚でできたチャーシューとともに、ラーメンとして出されているらしい。
スープをまずすすってみたら、
「うぉっ、マジしじみ！」
トンコツとか煮干しとか野菜とか、スープのもとになっているものは多々あれど、しじみは初体験だった私。
ラーメン、ほんまに奥深いっす。。
なお店内のメニューによると、夜は自慢の豚肉を使った豚しゃぶとかも食べられる模様。
そっちもいつか食べたいわ。(^-^)
応援頂けるとありがたいです↓m(__)m
ラーメン神社を参拝中、記念撮影スポットに立ち寄る。
直径私が両手を広げたぐらいの、金属製巨大ラーメン丼の中で、はいチーズ☆
ガイドのけーじさんに写真を撮ってもらう。
さしもの私も、ちょっと照れがあり。( 〃▽〃)
ひきつり笑顔での撮影となったのだが。
撮影後、丼を出ようとして、
つるっっ！
「おわっ？！」
「そのまま、そのまま☆(^-^)」
…楽しそうにシャッターを切りまくってくれてました。。(笑)
そして。
街角の手作り市をウロウロし、会津もめんの巾着&ブローチ、そしてナゼかムーミンの木製クリップをゲットした後、いよいよ昼食へ。
大通りに面した塩川屋さんというラーメン屋さんで、
けーじさんと、塩ラーメンをいただく。
けーじさんによると、店名の由来であり、今は喜多方市となっている旧塩川町で昔、しじみを育てていたのだとか。
その関係で、しじみを使ったノンオイル・ヘルシースープが考案され。
また、シソ科の植物でαリノレン酸がたっぷりのエゴマで育てられた、旧塩川町のファーム産の豚でできたチャーシューとともに、ラーメンとして出されているらしい。
スープをまずすすってみたら、
「うぉっ、マジしじみ！」
トンコツとか煮干しとか野菜とか、スープのもとになっているものは多々あれど、しじみは初体験だった私。
ラーメン、ほんまに奥深いっす。。
なお店内のメニューによると、夜は自慢の豚肉を使った豚しゃぶとかも食べられる模様。
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この『RIKIにっき』は、「高校生の息子の母」そして「肺がん（非小細胞&小細胞の両方(-_-;)）持ち」のパートナースな私・RIKIの日常を綴ったものです。
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