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2008.10.08
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カテゴリ: カテゴリ未分類
旬まっただ中…という訳でもないかもしれませんが
生姜を大量にいただきました。
保存用に焼酎に漬けたり、冷凍したり、醤油とみりんを混ぜたものに漬けたり。。。

そして残りはジャムにしました。
ジンジャー
容器提供: めろん(・・#ちゃん


甘さ控えめにしたところにシナモンが効き過ぎて(?)
すっごい「大人の味」になってしまいました。。。
まぁ、それはそれで…前向きに行きましょう!ヾ(≧▽≦)ノギャハハ
お湯で割れば生姜湯に。
炭酸水で割れば「ジンジャーエ○ル」風の飲み物に。
そして最近のぬばたまの使用法は
ジンジャー2
ヨーグルト。。。
ちょっと不思議な味ですが体には良さそう!
という事で一人せっせと消化に励んでおります(笑)





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最終更新日  2008.10.08 17:33:20
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Re:生姜を大量にいただいたので。。。(10/08)  
自分の名前が出るとはまったく思ってなかったんでびくしりしちゃった(爆
生姜ジャム?と思ったけど使い道たくさんあるのね♪
しょうが紅茶って流行ったよね~ ジャムなら簡単に取れるしよさそうね♪  (2008.10.10 11:23:20)

レスで~す♪  
ぬばたま  さん
☆めろんちゃん
フフフ、ガラス容器…みかんジャムちゃんに代わって生姜ジャムちゃんが入ってますよ~!

生姜ジャム…正直、最初は少し抵抗があったけどすぐに慣れ(?)ました。
っていうか今じゃすっかりハマってしまっております。
これから寒くなるし何とか役に立ってくれるといいなぁ。。。

な、懐かしい、生姜紅茶( ̄▽ ̄;)
(2008.10.13 02:09:17)

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