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2008.10.08

生姜を大量にいただいたので。。。

(2)

テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3106)

カテゴリ：カテゴリ未分類

旬まっただ中…という訳でもないかもしれませんが

保存用に焼酎に漬けたり、冷凍したり、醤油とみりんを混ぜたものに漬けたり。。。

そして残りはジャムにしました。
ジンジャー

容器提供: めろん（・・＃ちゃん

甘さ控えめにしたところにシナモンが効き過ぎて（？）
すっごい「大人の味」になってしまいました。。。
まぁ、それはそれで…前向きに行きましょう！ヾ(≧▽≦)ノギャハハ
お湯で割れば生姜湯に。
炭酸水で割れば「ジンジャーエ○ル」風の飲み物に。
そして最近のぬばたまの使用法は
ジンジャー２