我輩はマジシャンなり。

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sattoangel

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ＫＡＮＵ

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2002.09.27

いいんじゃないっすか。彼とってもいい人らしいです。そんなにファンでもない友達が本屋さんで行われたサイン会に行ったそうなんですが本も買ってないのに気良くサインして写真一緒にとってくれたそうです。

なにやら実家がパブで８歳から皿洗いやらビール瓶集めやらいわゆる下積みやってたそうで１２歳で大人顔負けの包丁さばきをみせてたそうです。野菜の千切りかなり速かったそうです。
初めてボクが彼の番組（その名もｔｈｅ　ｎａｋｅｄ　ｃｈｅｆ）
を見た時水着のねーちゃんはべらせて適当に食材に塩やらコショウやらつかんでぶっかけて焼くやら煮るやらして料理してる姿にカルチャーショックでした。しかし彼のキャラは良いです。舌足らずでどっちかというと落ち着きもないので猿系です（笑）。この料理方法もシンプルにしないとＴＶで見てる人達が料理したくなくなるからと言う理由を聞いて納得しました。たしかに簡単で美味しい方が良いです。ただ水着のねーちゃんはどうかと思うぞっ。羨ましかったぞっ！

イギリス料理の評判は悪いけど最近ＴＶに出てるシェフさん達はみなさん個性派揃いで面白いです。他のシェフも紹介してみるかな・・・。モダン・ブリティッシュと呼ばれるイギリスの最近の料理は捨てたモンじゃないですよ。コスモポリタンシティー、ロンドンならではで多国籍な料理を才能豊かなシェフ達が色々組み合わせて美味しい物作ってるみたいです。高いのが難点・・・・・。いつか行ってみたいナ。稲本君は行ってるらしい。

さてさてそんなジェイミー君ですが最近ホームレスの人や家庭環境に恵まれてない子供達をプロのシェフに育てて世界中のレストランに売り込むプロジェクトを進めてるそうです。ええ話ですねぇー。
今日は変わっていくイギリス料理界について書いてみました。イギリス料理の評判は変わるかな？

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