1981

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2014.05.11
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カテゴリ: ごはん
鯖が好きです。すごく好き。
ケーキと鯖どっちが好き?って聞かれたら、迷いなく鯖!って答えます。

そんな鯖好きが一番美味しいと思う鯖。愛してやまない鯖。
それが、米吾の吾左衛門鮓(鯖)


肉厚のサバ+昆布で、旨味がどかーんときます。
マイルドな酢飯と相性も良く、とにかく「うんめー!」ってなります。
ただ、高いです。
だから普段はセブンプレミアムの「さばの塩焼き」と「さば味噌」を愛用しています。
(こちらも脂こってりで美味しいです。)



このお店には鯖寿司にいくつかバリエーションがありまして、
全部食べましたが、ノーマルが一番美味しいです。
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このお店には鯵と鱒と鯛と蟹のお寿司もありまして、
全部食べましたが、ノーマルの鯖寿司が一番美味しいです。
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鳥取県米子駅で購入できます。米子駅のおそば屋さんでも食べられます。

デパ地下や駅弁イベントなどで取り扱いがある場合もあります。





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最終更新日  2014.05.11 10:05:19
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omena

1981年生まれ
3人姉妹の末っ子
生物系大学院(修士)→ 一般企業 → 主婦(時々パート)

家族:夫、息子2人(2014.3. /2019.11.)
これまでの引越回数:7回
住んだことある場所:関東/東海/関西/中国地方
好きなもの:布、ニット、電車、一人旅、植物育て

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ももこ@ Re[2]:【使用7年後】m+ millefoglie II(エムピウ ミッレフォッリエ)(02/14) omenaさんへ お返事ありがとうございます…
omena @ Re[1]:【使用7年後】m+ millefoglie II(エムピウ ミッレフォッリエ)(02/14) ももこさんへ コメントありがとうございま…
ももこ@ Re:【使用7年後】m+ millefoglie II(エムピウ ミッレフォッリエ)(02/14) 本当にきれいなエイジングですね。 可能で…
ハンサムクン3714 @ Re:エビフライ(01/31) はじめまして。勝手に訪問させて頂いて、…

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