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2010.03.15
テーマ： ●食べた物の画像♪(93248)
カテゴリ： ナースな毎日
豚バラの角煮を作ろうと思っていたら、バラのスライスしかなかった…。
とりあえず、スライスの豚バラでもいいので、角煮風に作ってみました～♪
大根と豚バラの煮込み、もやしのマリネ、切干大根の煮物～♪
豚バラは強火でさっと焼いてから大根と一緒に圧力鍋で煮込んでみました。
脂もほどよくおちて美味しかったですよ～♪
とりあえず、スライスの豚バラでもいいので、角煮風に作ってみました～♪
大根と豚バラの煮込み、もやしのマリネ、切干大根の煮物～♪
豚バラは強火でさっと焼いてから大根と一緒に圧力鍋で煮込んでみました。
脂もほどよくおちて美味しかったですよ～♪
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ナースマンtakuです。職業柄ハードな生活をしてます。自宅と職場の往復もしばしば…。健康管理は仕事のひとつです～。忙しい生活だからこそ、スローフードな食の原点に戻りましょう～。
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