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lily1022
lilyのブログへようこそ＾＾ レシピ公開をメインに、主婦の日常を綴っています。 不器用だけど、私らしく明るくて～ホッとするようなブログにしたいと思っています＾＾
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2011.01.26
カテゴリ： 食材＆今日のレシピ
最近、我が家でお気に入りネギ焼きでぇーーす。
生地は山芋と卵だけーー粉類は不使用！！
なので、ふわふわ＾＾ヘルシーよ～～～。
好みでポン酢などでいただきます
生地が柔らかいので焼くのが難しい～～形が崩れていて(笑）、見たい目は悪いけど、味は最高なので～～(^_-)-☆
生地は山芋、卵、具はわけぎ、キムチ、蛸（イカの足や、余っている具材などでも）。
下ろした山芋をすり鉢ですり、卵を入れさらにする。具を加えてよく混ぜる。
大き目のスプーンを使い、熱したフライパンに落とし～～ふたして中火で両面を焼く。
生地が柔らかいので、返す時、 崩れてしまうので～～注意です（笑）
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Re:キムチ入りネギ焼き～～ふわふわよ＾＾(01/26)
atiti974
さん
おはようございます＾＾
こちらにもふわふわ感が伝わってきます＾＾
美味しかったでしょうね＾＾
家で作るから好きなものを入れたらいいから余計に美味しいですね＾＾ (2011.01.27 09:37:02)
こちらにもふわふわ感が伝わってきます＾＾
美味しかったでしょうね＾＾
家で作るから好きなものを入れたらいいから余計に美味しいですね＾＾ (2011.01.27 09:37:02)
うぉぉ！！
☆みかちとCookie☆
さん
サクサクふわふわ！って感じなのかなー(ﾉ´∀｀*)
おいしそーう！
お好み焼きとかにも、
山芋入れたほうが、って思ってるんだけど、
どうしてもすりおろすのが手間で、はぶいちゃうんですよぉ～ヽ(;´Д｀)ﾉ
うーーー、おいしそう(≧∇≦)b
(2011.01.27 14:07:30)
おいしそーう！
お好み焼きとかにも、
山芋入れたほうが、って思ってるんだけど、
どうしてもすりおろすのが手間で、はぶいちゃうんですよぉ～ヽ(;´Д｀)ﾉ
うーーー、おいしそう(≧∇≦)b
(2011.01.27 14:07:30)
Re[1]:キムチ入りネギ焼き～～ふわふわよ＾＾(01/26)
lily1022
さん
atiti974さんへ
こんにちは＾＾
ネギ焼きは最近のマイブームだったりします(笑）
山芋のふわふわ感と蛸のこりこりした食感マッチしておいしいですよ＾＾
キムチ入り～～お酒にも合うかも～～～（笑） (2011.01.27 15:23:39)
こんにちは＾＾
ネギ焼きは最近のマイブームだったりします(笑）
山芋のふわふわ感と蛸のこりこりした食感マッチしておいしいですよ＾＾
キムチ入り～～お酒にも合うかも～～～（笑） (2011.01.27 15:23:39)
Re:うぉぉ！！(01/26)
lily1022
さん
☆みかちとCookie☆さんへ
サクサクというより、ふわふわ～～って感じです！！
とても、美味しいです～～ビールにも合うかも＾＾
そうなの＞＜山芋はかゆなるし、すべるし～～ちょっと面倒ですよね！！
でも、美味しいのよねぇ～～山芋入りお好み焼き、それとチヂミも山芋入りだと美味しくなります。 (2011.01.27 15:39:46)
サクサクというより、ふわふわ～～って感じです！！
とても、美味しいです～～ビールにも合うかも＾＾
そうなの＞＜山芋はかゆなるし、すべるし～～ちょっと面倒ですよね！！
でも、美味しいのよねぇ～～山芋入りお好み焼き、それとチヂミも山芋入りだと美味しくなります。 (2011.01.27 15:39:46)
Re:キムチ入りネギ焼き～～ふわふわよ＾＾(01/26)
ユカッチ★
さん
(●´∀｀)ﾉｺﾝﾊﾞﾝﾜ゜*:.｡.+☆
見た目、悪くない悪くない～！
とっても美味しそうﾃﾞｽよ☆⌒d(´∀｀♪
粉いらずで作れちゃうんですね♪
サササと作れそうで◎です^－^
(2011.01.27 23:21:04)
見た目、悪くない悪くない～！
とっても美味しそうﾃﾞｽよ☆⌒d(´∀｀♪
粉いらずで作れちゃうんですね♪
サササと作れそうで◎です^－^
(2011.01.27 23:21:04)
Re:キムチ入りネギ焼き～～ふわふわよ＾＾(01/26)
ブルーなビッグママ
さん
ふわふわすぎて、何個も食べてしまいそう、怖い～～。
山芋は残さず一気にすりおろして、小分けにして冷凍してあります。カイカイになるのは一回で済ませたいですもんね。
あ～お昼はお好み焼き作ろうっと。 (2011.01.28 10:47:03)
山芋は残さず一気にすりおろして、小分けにして冷凍してあります。カイカイになるのは一回で済ませたいですもんね。
あ～お昼はお好み焼き作ろうっと。 (2011.01.28 10:47:03)
Re[1]:キムチ入りネギ焼き～～ふわふわよ＾＾(01/26)
lily1022
さん
ユカッチ★さんへ
こんにちは＾＾今日も寒いですねぇ＞＜
ふふ＾＾美味しそうですか？＾＾
ふわふわ生地なので～～気をつけて焼かないとホント崩れちゃうのーー！！
でも～～ホントに美味しくて～粉なしでヘルシーだし～＾＾
食べ過ぎちゃうかも～～(笑） (2011.01.28 14:09:15)
こんにちは＾＾今日も寒いですねぇ＞＜
ふふ＾＾美味しそうですか？＾＾
ふわふわ生地なので～～気をつけて焼かないとホント崩れちゃうのーー！！
でも～～ホントに美味しくて～粉なしでヘルシーだし～＾＾
食べ過ぎちゃうかも～～(笑） (2011.01.28 14:09:15)
Re[1]:キムチ入りネギ焼き～～ふわふわよ＾＾(01/26)
lily1022
さん
ブルーなビッグママさんへ
うふふ＾＾今日のお昼はお好み焼きかな～～？？
そうそう、ふわふわなので何個でもいけちゃう＾＾～～でも、生地が山芋なので結構お腹にたまります（笑）
私も余った時は摩り下ろした状態で、冷凍に～～便利ですよね！！ (2011.01.28 14:21:36)
うふふ＾＾今日のお昼はお好み焼きかな～～？？
そうそう、ふわふわなので何個でもいけちゃう＾＾～～でも、生地が山芋なので結構お腹にたまります（笑）
私も余った時は摩り下ろした状態で、冷凍に～～便利ですよね！！ (2011.01.28 14:21:36)
Re:キムチ入りネギ焼き～～ふわふわよ＾＾(01/26)
rainbow３５１０
さん
Re[1]:キムチ入りネギ焼き～～ふわふわよ＾＾(01/26)
lily1022
さん
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