☆みかちとCookie☆さんへ
こんばんわ^^
こごみは、やはり^^てんぷらがイチバンかな(笑)
昨日は筍とこごみのバター炒めを作りましたが、こちらも美味しかったですよ^^

たまごをのせるだけで~~美味しさ度がグーンとアップしますよねっ(笑) (2011.05.06 20:49:58)

のんびり主婦の家事日記

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2011.05.04
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GWだと言うのに風邪をひいてしまったようです><~~喉がイタイです!!

菜園作業、頑張りすぎたのかなぁ~~~また、やってしまった><

ちょっと頑張ると風邪をひく体質、ほんと~~情けないしょんぼりしょんぼり

熱はないので、家でゆっくりしていれば治るでしょう~おとなしくしていよう~~とっ(笑)

 昨日、兄がこごみを持ってきたので、さっそく昨夜、天ぷらとおひたしに~~。

DSCF0504.jpgDSCF0503.jpg

茹でたこごみにかつお節とマヨ、醤油を少々。

残ったものは、茹でて冷蔵保存

DSCF0505.jpg

水をいれ、しっかり空気をぬいて冷蔵庫で保存します

月曜(5月2日)に作ったハンバーグ。

DSCF0502.jpg

パン粉の代わりに、手で砕いた麩を入れました~~ふわふわ^^柔らかです!!






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最終更新日  2011.05.04 22:56:30
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Re:こごみ&麩入りハンバーグ(05/04)  
アツGOGO  さん
LILYさんもアツと一緒で風邪引きやすいんですね^^
アツ最近風邪が遠のいていますよ^^眼精疲労や肩こり
しなかったら風邪引く回数減りますよ^^
ハーブティー飲んだら体も温まっていいですよ^^
ところでこごみって食べたことがありません^^ (2011.05.04 19:17:53)

Re:こごみ&麩入りハンバーグ(05/04)  
風邪お大事にして下さい。
こごみは旅館でよく食べます。ぜんまいも昔から(笑)いえ以前からよく食べていますが同じ物だと分らないでいました。ひとつ賢くなった気がします。 (2011.05.04 22:11:42)

Re[1]:こごみ&麩入りハンバーグ(05/04)  
lily1022  さん
アツGOGOさんへ
こんばんは^^
LILYも、子供の頃から疲れるとすぐ風邪をひく体質です!!
喉が痛いです!!

>ハーブティー飲んだら体も温まっていいですよ^^
ありがとうです^^丁度、手作りの生姜シロップがきれた所でした。
また、作ります!!

>ところでこごみって食べたことがありません^^
こごみはアクなくて、食べやすい山菜です!! (2011.05.04 22:43:39)

Re[1]:こごみ&麩入りハンバーグ(05/04)  
lily1022  さん
rainbow3510さんへ
こんばんは~~^^

>風邪お大事にして下さい。
ありがとうです~~近所で今日亡くなれた方がいて、はやく風邪治なさないと~~!!

>こごみは旅館でよく食べます。ぜんまいも昔から(笑)いえ以前からよく食べていますが同じ物だと分らないでいました。ひとつ賢くなった気がします。
ごめんなさい^^私の勘違いです~~調べてみたら、こごみとぜんまいは別物でした (2011.05.04 23:17:11)

おーーーーー!!!  
こごみのてんぷら!!

いいな~、いいな~、
こういうの、だいすきなんです~~(´▽`*)

そして、ハンバーグも、
たまごが乗ってると、うれしさ2倍!
じゅるる…(笑)
(2011.05.06 14:49:54)

Re:おーーーーー!!!(05/04)  
lily1022  さん

Re:こごみ&麩入りハンバーグ(05/04)  
やっぱり子の時期しか食べれない山菜って惹かれますね。
私もどんぐり家さんで天ぷらを食べてきました。筍掘りももう2回行ったし。
身体が夏モードになる前に毒を出しておかないとね。 (2011.05.07 10:38:48)

Re[1]:こごみ&麩入りハンバーグ(05/04)  
lily1022  さん
ブルーなビッグママさんへ
こんばんわ^^ブルーさんーーお久しぶりです(*^_^*)

こごみも筍も、いただき物です~~旬の山菜はやはり、美味しいです!!
明日はたけのこご飯にします!! (2011.05.07 21:24:45)

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