ロン☆★U^ェ^U☆★さん
>こんにゃく料理、本当に体に良さそうですね(^_-)-☆ にゃあにゃさんのご家庭はヘルシーなものが流行っていてステキです♪

私がおいしいって食べてると、
夫も好きになるみたいです(^^)
(2006.12.25 13:26:44)

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2006.12.24
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テーマ: 簡単レシピ(3506)
カテゴリ: お料理
今日は食事に行くので、昨夜はヘルシーに和食で

我が家では今こんにゃくが大流行

写真のものは、大きめのこんにゃくを、
細めに切って甘辛く煮たものです。味の決め手はオイスターソース


カキ特有の風味とうま味!アミノ酸とグルタミン酸が中国醤油の中ではダントツで一番の調味料!...

糸・板・細切りなど、色々なこんにゃくを使って作っていますが、
夫もすごくお気に入りで、大判2枚使って作っても、
すぐ無くなってしまいます

ニンジン・挽肉(普通のお肉でもOKですが)・
松山あげなどをごま油で炒めて、

水を少々加えしばらく煮て、
水が少なくなってきたら、オイスターソースを回し入れ、
加熱後すりごまをかけてできあがりです。
多目に作って常備菜として冷蔵しておくと
レンジで温めて食べられ便利です

油抜きのいらない松山あげ愛用しています♪

住吉さんのおいしい松山あげ きざみ10袋


手でちぎって料理してくださいね 手作りで弾力のあるしっかりとしたこんにゃくです大和こんに...


有機JAS認定品 風味豊かな粗挽き製法オーサワ みたけ有機栽培すりごま(白)【消費税相当額サ...


手作りこんにゃく(ピリ辛)


黒ごまこんにゃく


こだわりこんにゃくとうがらし


こんなおやつもハート

こんにゃくジャーキー(和風味)






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最終更新日  2006.12.24 23:28:59
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Re:今流行ってる!?コンニャク料理♪  
ARK2005 さん
ノンカロリーでお腹の掃除して食物繊維が多い。ですよね?
刺身コンニャクか、おでんが多いです。僕の場合。勉強させてもらいます。 (2006.12.24 12:15:55)

Re[1]:今流行ってる!?コンニャク料理♪(12/24)  
nyaanya  さん
ARK2005さん
>ノンカロリーでお腹の掃除して食物繊維が多い。ですよね?
>刺身コンニャクか、おでんが多いです。僕の場合。勉強させてもらいます。

私のダイエット食として、色んなコンニャク(糸・板・細切り)を使って作ってるんですが、
なんだか夫もすごく食いついてきて、
大きいの2枚使って作っても、
すぐ食べちゃうんですよ~。

ニンジンや挽肉(普通のお肉でもOKですが)を
ごま油で炒めて、砂糖・酒・醤油粉末だし
(かつお・こんぶ)で味つけし、
水少々入れてしばらく煮て、
水が少なくなってきたら、
オイスターソースを回し入れ、
しばらく加熱後すりごまをかけてできあがりです。
多目に作って常備菜として冷蔵して、
レンジで温めて食べられます♪ (2006.12.24 23:08:25)

メリークリスマス♪  
こんにゃく料理、本当に体に良さそうですね(^_-)-☆ にゃあにゃさんのご家庭はヘルシーなものが流行っていてステキです♪ (2006.12.25 03:11:42)

Re:メリークリスマス♪(12/24)  
nyaanya  さん

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