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walkman2007 @ Re:プラチナパスポートで『ガスト』へ(´-`)(10/02) nyaanyaさん、こんにちはー♪💛 ダーリン…
2006.12.24
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テーマ: 簡単レシピ(3506)
カテゴリ: お料理


我が家では今こんにゃくが大流行

写真のものは、大きめのこんにゃくを、
細めに切って甘辛く煮たものです。味の決め手はオイスターソース


カキ特有の風味とうま味!アミノ酸とグルタミン酸が中国醤油の中ではダントツで一番の調味料!...

糸・板・細切りなど、色々なこんにゃくを使って作っていますが、
夫もすごくお気に入りで、大判2枚使って作っても、
すぐ無くなってしまいます

ニンジン・挽肉(普通のお肉でもOKですが)・
松山あげなどをごま油で炒めて、

水を少々加えしばらく煮て、
水が少なくなってきたら、オイスターソースを回し入れ、
加熱後すりごまをかけてできあがりです。
多目に作って常備菜として冷蔵しておくと
レンジで温めて食べられ便利です

油抜きのいらない松山あげ愛用しています♪

住吉さんのおいしい松山あげ きざみ10袋


手でちぎって料理してくださいね 手作りで弾力のあるしっかりとしたこんにゃくです大和こんに...


有機JAS認定品 風味豊かな粗挽き製法オーサワ みたけ有機栽培すりごま(白)【消費税相当額サ...


手作りこんにゃく(ピリ辛)


黒ごまこんにゃく


こだわりこんにゃくとうがらし


こんなおやつもハート

こんにゃくジャーキー(和風味)






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最終更新日  2006.12.24 23:28:59 コメント(4) | コメントを書く


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