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nyaanya @ Re[1]:プラチナパスポートで『ガスト』へ(´-`)(10/02) walkman2007さんへ またまた行きますよ♪ …
walkman2007 @ Re:プラチナパスポートで『ガスト』へ(´-`)(10/02) nyaanyaさん、こんにちはー♪💛 ダーリン…
2009.01.01
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カテゴリ: お料理
我が家のお雑煮です♪
090101_1110~01
090101_1110~01 posted by (C)nyaanya

料理上手な祖父が生前、
「おじいちゃんのお雑煮は味出しに肉をちょっと入れるんだ」と言っていたのを思い出し、
奥美濃古地鶏を使って作ってみました
あとは昆布・かつお節・いりこ・酒・白醤油・醤油で味付けしました

今日は親戚に挨拶に行き、夕食もいただいてきます




奥美濃の濃厚地鶏を使用した高級ソーセージ噛んだ瞬間肉汁が弾ける極上の旨さ奥美濃古地鶏ソー...


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最終更新日  2009.01.01 14:03:33
コメント(12) | コメントを書く


■コメント

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Re:お雑煮も食べたし(^^)  
ゆきさん1122 さん
明けましておめでとうございます!今年も宜しくお願い致します。『合掌』『礼拝』『拍手』『感謝』♪(*^ ・^)ノ⌒☆
http://plaza.rakuten.co.jp/yone1122/
ゆきさん1122 (2009.01.01 14:27:29)

Re:お雑煮も食べたし(^^)(01/01)  
☆rokogirl☆  さん
あけましておめでとうございます(o^∇^o)ノ
お肉を入れるといいと初めて今年聞いたので
私もさっそく入れて食べています。
お餅って焼いて入れる派ですか?
それともそのまま煮る派ですか? (2009.01.01 14:42:53)

Re:お雑煮も食べたし(^^)(01/01)  
ARK2005  さん
おめでとうございます。今年も宜しくお願いします。

うちの実家は椎茸と鰹が基本で、鶏も入れてました。お雑煮は好きなんで
正月以外でも食べたいぐらいです。美味しいですよねー。

美味しそうなお雑煮ですね^^ (2009.01.01 19:18:20)

Re[1]:お雑煮も食べたし(^^)(01/01)  
nyaanya  さん
ゆきさん1122さん
>明けましておめでとうございます!今年も宜しくお願い致します。『合掌』『礼拝』『拍手』『感謝』♪(*^ ・^)ノ⌒☆
>http://plaza.rakuten.co.jp/yone1122/
>ゆきさん1122

こちらこそ、よろしくお願いいたします♪
(2009.01.01 21:22:53)

Re[1]:お雑煮も食べたし(^^)(01/01)  
nyaanya  さん
☆rokogirl☆さん
>あけましておめでとうございます(o^∇^o)ノ
>お肉を入れるといいと初めて今年聞いたので
>私もさっそく入れて食べています。

母のお雑煮も、たまに鍋の底に
小さい鶏肉があったりしたので、
味出し程度に入れていたんですね~☆

>お餅って焼いて入れる派ですか?
>それともそのまま煮る派ですか?

お雑煮には焼かずに入れます♪
ぜんざいなんかはたまに焼いて入れたくなります☆
香ばしくておいしいですよね!
(2009.01.01 21:25:33)

Re[1]:お雑煮も食べたし(^^)(01/01)  
nyaanya  さん
ARK2005さん
>おめでとうございます。今年も宜しくお願いします。

こちらこそ、どうぞよろしくお願いいたします!

>うちの実家は椎茸と鰹が基本で、鶏も入れてました。お雑煮は好きなんで
>正月以外でも食べたいぐらいです。美味しいですよねー。
>美味しそうなお雑煮ですね^^

私もお雑煮好きで、別に普通の日でも
全然食べたくなったりします♪
(2009.01.01 21:27:06)

Re:お雑煮も食べたし(^^)  
ゆきさん1122 さん
あらためて明けましておめでとうございます!
今日はぜんざいでしたよ!今から実家へ年始の挨拶へ
『日々是好日』♪(*^ ・^)ノ⌒☆
いつもありがとう(^-^)/
http://plaza.rakuten.co.jp/yone1122/ (2009.01.02 08:00:40)

Re:お雑煮も食べたし(^^)(01/01)  
bruceMっち  さん
あけおめことよろ
私は元旦から仕事だったのでゆっくりお雑煮も食べていません(><)
元旦もカレーでしたf^^; (2009.01.02 11:41:05)

Re[1]:お雑煮も食べたし(^^)(01/01)  
nyaanya  さん
ゆきさん1122さん
>あらためて明けましておめでとうございます!
>今日はぜんざいでしたよ!今から実家へ年始の挨拶へ
>『日々是好日』♪(*^ ・^)ノ⌒☆
>いつもありがとう(^-^)/
>http://plaza.rakuten.co.jp/yone1122/

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
九州ではお正月はぜんざいを食べるのでしょうか?
(2009.01.02 22:39:27)

Re[1]:お雑煮も食べたし(^^)(01/01)  
nyaanya  さん
bruceMっちさん
>あけおめことよろ
>私は元旦から仕事だったのでゆっくりお雑煮も食べていません(><)
>元旦もカレーでしたf^^;

大変ですね!
身体を壊さないようにしてくださいね☆ (2009.01.02 22:40:35)

Re:お雑煮も食べたし(^^)(01/01)  
今年も宜しくお願い致します。

その家、家でお雑煮も色々ありますよね。
美味しいそう~ (2009.01.03 15:23:31)

Re[1]:お雑煮も食べたし(^^)(01/01)  
nyaanya  さん
アン・ショコラさん
>今年も宜しくお願い致します。

こちらこそ、よろしくお願いいたします♪

>その家、家でお雑煮も色々ありますよね。
>美味しいそう~

最近、家々のお雑煮がとても気になります☆
色々ありますよね~!
(2009.01.04 12:10:50)

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