ゆきさん1122さん
>いろんなパスタが・・
> おいしそう。

ぜひ食べてみてください♪
(2009.07.14 09:01:12)

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2009.07.13
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テーマ: 簡単レシピ(3500)
カテゴリ: お料理
あえるだけで、本格的ないかすみパスタが☆
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1 posted by (C)nyaanya

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ニンニクとドライバジルのパスタも
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ヨーグルトマヨネーズのサラダでさっぱりと
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2 posted by (C)nyaanya
パプリカをかけて彩り良く


「イカ墨」には、抗腫瘍がある物質が含まれるといわれ、


イカ墨の効用について8世紀頃中国でまとめられた『本草拾遺』で
~「血液に良く心臓の動機や痛みを和らげる効果」があることと、
またどのように「イカ墨」を服用するか等、
古くから治療に実際使われていたことが明記されているようです。

 近年日本でもガンの抑止力があるのでは?と話題になりました。
コレステロールを多く含みますが、タウリンも含まれているので、
血中コレステロールを下げるので、血圧を保つそうです。

 イカ自体には、骨粗しょう症、がんの予防、動脈硬化、老化の防止などの
効能があると言われているそうです。

黒い食べ物には体を温める働きがあります。
それが炒ったり、焙ったりするとその効果はもっと強くなるそうです。


つまり、抗酸化作用・温める作用・毒素吸着作用と3つの効果があるわけです。

東洋医学的には “黒” は “腎” によいとされていますが、
尿の出の悪い人、足がむくみやすい人に、
黒い食品がすすめられているそうです。
この “腎” というのは、“腎・膀胱系” にとどまらず、

黒い食べ物に “不老長寿”、“精力増強” の効があるといわれているのは、
こういう働きによるものなんだそうです。



ホタルイカをいかの墨を使い黒作りにしました。富山名産 ほたるいかの黒作り


イカスミペースト 200g


一人で100万皿の料理を作ったきたこだわりシェフのイカスミソース!!新鮮なイカスミと真イカの...


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最終更新日  2009.07.13 14:29:34
コメント(12) | コメントを書く


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血液に良く心臓の動機や痛みを和らげる効果  
夢穂  さん
昔からの漢方薬であったのですね
本格的なイカスミのものは一度も
食べたことが無いです。手軽に
楽しめたらなによりですね (2009.07.13 14:45:41)

Re:血液に良く心臓の動機や痛みを和らげる効果(07/13)  
nyaanya  さん
夢穂さん
>昔からの漢方薬であったのですね
>本格的なイカスミのものは一度も
>食べたことが無いです。手軽に
>楽しめたらなによりですね

私もお店でしか食べたことなかったですが、
これはお手軽でなかなか良いですよ(^^)
(2009.07.13 16:09:54)

Re:無印のいかすみパスタソース♪(07/13)  
Lottoちゃん  さん
私こそ黒いの食べないと!!!!!!!!
イカスミなんてめったに食べないから
これからは目に着いたらとりあえず選んどこ。 (2009.07.14 01:06:26)

Re:無印のいかすみパスタソース♪(07/13)  
☆rokogirl☆  さん
あ~これ買ってこよう。いかすみパスタ大好きだから
家で作れるなら最高!
味もよかったですか?
(2009.07.14 02:25:54)

Re:無印のいかすみパスタソース♪(07/13)  
いろんなパスタが・・
 おいしそう。 (2009.07.14 06:32:09)

Re:無印のいかすみパスタソース♪  
ARK2005 さん
イカスミのパスタ美味しいですよね。
こんな効能があるとは知りませんでした。
ためになるね~ためになるよ~ (2009.07.14 08:45:24)

Re[1]:無印のいかすみパスタソース♪(07/13)  
nyaanya  さん
Lottoちゃんさん
>私こそ黒いの食べないと!!!!!!!!
>イカスミなんてめったに食べないから
>これからは目に着いたらとりあえず選んどこ。

前作ってくれた炭ケーキもおいしかった(^^)
確かにいかすみとか、
なかなかあえて選ばないよね~☆ (2009.07.14 08:59:01)

Re[1]:無印のいかすみパスタソース♪(07/13)  
nyaanya  さん
☆rokogirl☆さん
>あ~これ買ってこよう。いかすみパスタ大好きだから
>家で作れるなら最高!
>味もよかったですか?

意外とクセが無く食べやすいお味になっていました☆
もちろん、
本格的なイタリアンのとは比べられませんが・・・。
(2009.07.14 09:00:52)

Re[1]:無印のいかすみパスタソース♪(07/13)  
nyaanya  さん

Re[1]:無印のいかすみパスタソース♪(07/13)  
nyaanya  さん
ARK2005さん
>イカスミのパスタ美味しいですよね。
>こんな効能があるとは知りませんでした。
>ためになるね~ためになるよ~

おいしいけど、なんか良い点はあるのかな~?って、疑問に思って調べてみました(^^)
blogにするとなると、一応調べよって思うので、
これはこれで良い習慣かなぁって思います♪

ためになるね~ためになるよ~をモットーに☆ (2009.07.14 09:03:09)

Re:無印のいかすみパスタソース♪(07/13)  
いかすみパスタ、しばらく食べていないわぁ~
食べ終えて笑うと・・・歯が・・・。
(2009.07.15 08:02:41)

Re[1]:無印のいかすみパスタソース♪(07/13)  
nyaanya  さん
アン・ショコラさん
>いかすみパスタ、しばらく食べていないわぁ~
>食べ終えて笑うと・・・歯が・・・。

私も久々に食べました~☆
ほんと、笑ったら・・・でした!家で良かった(^^)
(2009.07.15 08:43:21)

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