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nyaanya
日本中で食べてきた物をレポートします♪ 愛知・岐阜・三重のバイキング情報多めです(´▽｀)
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ひなの。さん
愛されたい人におス…
walkman2007さん
2日間のボッチ飯 5/…
越前奉行さん
めざせ、平和な生活！ ぴあ0168さん
ＬＩＧＨＴ ＭＹ … ARK2005さん
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2010.03.15
テーマ： 簡単レシピ(3295)
カテゴリ： お料理
イワシは梅干と一緒に煮込むと、臭みが取れてさっぱりおいしくいただけます♪
お魚は、天然もののおいしそうなものがあると買ってきます
イワシの梅煮
1 posted by (C)nyaanya
1度熱湯で軽く煮てお水で洗うと、よりさっぱりと食べられます
分量
イワシ4～6尾
水250～300ml
酒大4
しょうゆ大2～2.5
ショウガ2片
梅干し2個
天然海水塩のみ使用の完全無添加石見沖（山陰島根）のかたくちいわし。！そのまま焼いて！頭か...
九十九里浜産 いわしのゴマ漬け 200g
赤カレイの煮付け
2 posted by (C)nyaanya
分量
料理酒200cc
砂糖大1
みりん大1
醤油大1.5
ショウガ1片
お酒の力でカレイのうまみを包み込んでふんわり美味しくなります
強火でさっと煮付けましょう
鮮度が違う身の締まりが違う極上品煮つけがうまいっ佐渡産天然赤カレイ
朝どれの天然鮮魚1人前佐渡産天然鮮魚とお刺身セット
お魚は、天然もののおいしそうなものがあると買ってきます
イワシの梅煮
1 posted by (C)nyaanya
1度熱湯で軽く煮てお水で洗うと、よりさっぱりと食べられます
分量
イワシ4～6尾
水250～300ml
酒大4
しょうゆ大2～2.5
ショウガ2片
梅干し2個
天然海水塩のみ使用の完全無添加石見沖（山陰島根）のかたくちいわし。！そのまま焼いて！頭か...
九十九里浜産 いわしのゴマ漬け 200g
赤カレイの煮付け
2 posted by (C)nyaanya
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料理酒200cc
砂糖大1
みりん大1
醤油大1.5
ショウガ1片
お酒の力でカレイのうまみを包み込んでふんわり美味しくなります
強火でさっと煮付けましょう
鮮度が違う身の締まりが違う極上品煮つけがうまいっ佐渡産天然赤カレイ
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