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2011.10.15
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テーマ: 簡単レシピ(3295)
カテゴリ: お料理
生鮭にブランデーでこんがり焼き色を付け、ディルウィードで香りを♪

おいしそうな鮭を買ったので、鮭クリームパスタに
DSC_0148
DSC_0148 posted by (C)nyaanya

皮はカリカリに焼いて、塩をふりおつまみに
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3 posted by (C)nyaanya

鮭をブランデーでフランベすると、ちょっとオトナなおいしさに
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1 posted by (C)nyaanya

しめじを炒めしんなりしたら、小麦粉大さじ1位を入れ、
弱火で焦げないようによく炒めつけます


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4 posted by (C)nyaanya

スキムミルクを大さじ1位入れ、とろみが付いたら、
焼いておいた鮭・ほうれんそう・ディルウィード少々を入れます

隠し味に、昆布だし等を入れても

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5 posted by (C)nyaanya

約2人分の分量です

生クリームが無くても、コクがあっておいしいです
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2 posted by (C)nyaanya

レシピ的にはほぐしてとありますが、鮭っぽさを味わいたかったので大きめに


いよいよ明日は発表会
ちょっと風邪っぽいけど、楽しんで歌えたらいいな~






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最終更新日  2011.10.15 16:37:31
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