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ひなの。 @ Re:『シャトレーゼホテル石和』でアイス食べ放題(*^▽^*)(06/11) New! シャトレーゼホテルの素晴らしさが伝わっ…
2013.01.25
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カテゴリ: お料理
毎日、必ずチャイを作って飲んでいます
デカフェのアールグレイをベースに、クローブ・シナモン・カルダモン・生姜を入れます

生姜は高知の有機のものを自分で刻んで干した物を使っています
生姜は温まると言われていますが、生の生姜はむしろ温まったあとに冷やす働きがあるので、
解熱のためなどにはむしろ良いそうです

お砂糖も、身体を冷やさないと言われているてんさい糖を使います
夕方おなかが減って寒さを感じる時などに飲むと、ぽかぽかして元気が出ます
クセになるのか、毎日飲まないと物足りなくなってます
201301251320_5221_iphone.jpg



このしょうが湯が大好きで毎年飲んでいるのですが、



原材料を見て自分なりに
201301251349_0044_iphone.jpg
波照間島の黒糖・片栗粉・きび糖・生姜

よく混ぜて、お湯で溶かして飲んでいます
201301251338_6648_iphone.jpg

これで作っています


いつもありがとうございます( ゚ー゚)
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最終更新日  2013.01.25 14:03:31
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