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nyaanya
日本中で食べてきた物をレポートします♪ 愛知・岐阜・三重のバイキング情報多めです(´▽｀)
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2015.01.02
テーマ： 食べ物あれこれ(49936)
カテゴリ： お料理
2015年になりましたが、皆さんいかがお過ごしでしょうか？
実家で年末恒例のすき焼き～
飛騨牛だそうです
すき焼きは年末しか食べなくなったので、この日もおなか一杯～
ケーキも食べて
年越しそば
お節
黒豆は毎年試行錯誤で色んな方法を試していますが、
今年は圧力鍋ですごく簡単なレシピを見つけたので自分の覚えのために書きます
圧がかかったら8分で火を止め1時間くらい放置、
砂糖100g、醤油小さじ2、塩小さじ4分の一を入れ、5分圧をかけて一晩放置です
冷めてから硬さを確かめ、もう少し圧をかけました
田作り
卵焼きをネットで検索したお寿司屋さんのレシピで作ったら、思ったより卵液が柔らかくて、
卵焼き器ではなくフライパンで作るので、あわや大量のスクランブルエッグになりそうでした
卵をもう一つ足してなんとか形に
モロゾフ福袋1080円です
チョコ2種、ココア豆、クッキー小2袋
いつもありがとうございます( ﾟｰﾟ)
実家で年末恒例のすき焼き～
飛騨牛だそうです
すき焼きは年末しか食べなくなったので、この日もおなか一杯～
ケーキも食べて
年越しそば
お節
黒豆は毎年試行錯誤で色んな方法を試していますが、
今年は圧力鍋ですごく簡単なレシピを見つけたので自分の覚えのために書きます
圧がかかったら8分で火を止め1時間くらい放置、
砂糖100g、醤油小さじ2、塩小さじ4分の一を入れ、5分圧をかけて一晩放置です
冷めてから硬さを確かめ、もう少し圧をかけました
田作り
卵焼きをネットで検索したお寿司屋さんのレシピで作ったら、思ったより卵液が柔らかくて、
卵焼き器ではなくフライパンで作るので、あわや大量のスクランブルエッグになりそうでした
卵をもう一つ足してなんとか形に
モロゾフ福袋1080円です
チョコ2種、ココア豆、クッキー小2袋
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