湖南省の知人から頂いたお茶を飲みました。

‘ 湖南省のお茶です。すごく 苦いです ’
と言われた。。。
私は中国茶に詳しくないから 入れ方がわからない
中国で買ったカップに茶葉を入れお湯を注ぎ1煎目を捨てました。
そして2煎目 ただいま 蒸らし中

どんなんかな~。。。o(゜^ ゜)

茶葉が沈みました
では 飲んでみましょう
蓋を閉め 少し蓋をずらしその隙間から
茶葉が口に入らないように飲んでみました
味は・・・灰皿の味がする!!!
灰皿食べた事ないけど タバコの焦げたような そんな味!
もう一度 茶葉を減らして再挑戦
さすがに 灰皿の味はしなかった
桜餅に似た匂いがするが やはり 苦いお茶だった
このお茶 慣れたら 美味しくなるのかな・・・
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