昨日は、うきじみおくんがお休み(と言っても午後からでしたが・・・)だったので、
またまたパンを焼いてみました。
今回は、

定番になりつつあるコーンを使った『まよべーこんぱん』。
ベーコンとコーンをマヨネーズで和えたものを具にしています(^▽^)v
そして、もう1つ。

この前、チョコレート大好きなうきじみお君のためにコストコで買った
お徳用チョコチップ(1.58kg入り 約900円)を使って『ちょころーる』を作ってみました。
ホントはね、『チョコチップパン』を作るつもりだったんだけど、
焼いている間にチョコが溶け出してしまって、チョココロネ風になってしまいました。
でも、甘すぎないとろ~りチョコでおいしかったですにゃ(^m^)v
そうそう、私がいつも参考にさせていただいているパンの本は、
数年前に買った『村上祥子の電子レンジでパン大革命!』という本です。
電子レンジで発酵を促し、こねずに生地を作る、とっても簡単なパンなのです。
(レシピをココで紹介したかったのですが、押さえどころポイントが多すぎて
紹介しきれないので本を紹介しましたにゃ(^^;)v)
村上祥子さんの本はたくさん出ているようで
↓のもありました。こちらの方が、パンレシピが多そうですね。
それから、レシピ専用のパンボールも売っているようですにゃ♪
こねずに簡単、レンジで30秒発酵。最速35分でできるパン作り。★代引手数料無料★【iwaki パイレックス 村上祥子のレンジでパン作り321C-MUN】
*-*-*-*-*-*-* おまけ *-*-*-*-*-*-*
今日も一段と寒くって、人間の退いたベッドを独り占めして
あったかそうなミミにゃん。
『あったかいのにゃ~』
ふわふわとハロウィンクッキー 2011年10月18日 コメント(2)
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