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2008年02月24日
テーマ： ●食べた物の画像♪(91950)
カテゴリ： 食べ物
寒い。
ストーブに火を入れられて嬉しい。
で、本を見てフォカッチャを作ってみた。
見た目は美味そう？
塩を振り忘れたので、生ハムを一緒に食べる。
不味くはないんだけど…
フォカッチャを食べた事がなかったので、想像すると、
・これは多分失敗だ
・チーズ入れすぎ
全粒粉なんか入れるんじゃなかった。
初心者は大人しく安い強力粉使ってればいいんだ。
もっと水気も多くして膨らませるんだった。
ストーブの温度計の指す温度と、中の温度は違うんだきっと。
200度の時だと熱くて手を入れられないし。
150度ぐらいの時に入れたほうがうまくいくはず。
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