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オアシス62
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2006年05月14日
テーマ： ささやかな幸せ(6697)
カテゴリ： 美味しいもの
もう過ぎちゃったけど、何か送ろうかなと考えてます。
感謝はしてるんですけどね。気持ちは届いてるかしらね(笑)
我が家の母の日と言えば、嬉しい事がありましたよ。
息子達がちゃんとやってくれたの。
弟君は前から、「俺が晩ご飯作ってあげるわ。」と言ってくれてました。
マイ中華鍋で 「マーボ豆腐」と「エビチリ」 です。
１から全部やりたいらしく、下ごしらえも丁寧にしてくれて、
お陰で時間はメッチャかかったけどね。(^^;)
マーボ豆腐なんか、豆板醤、チンメンジャンで味付けしてましたよ。
でもチンメンジャンがなくて、赤味噌で代用しました。
私もちょっと手伝いながら作ったんだけど、豆板醤を調子に乗って入れてたら、
弟君が、 「お母さん、豆板醤の辛さをみくびんなよ！」 なんて言われ、
「大丈夫やろ」って笑ってごまかしちゃった。
でも、味見をしたとき二人してむせましたー。 「辛っ！！」
辛さを和らげるために、砂糖入れるはめに････(^^;)ゞﾔｯﾁｬｯﾀ...
そして最後にごま油を入れると、これまた不思議、美味しいの～
エビチリもちゃんとタレから作り、海老も下処理してくれて味見した時、
二人して、「メッチャ美味しい～」って喜んじゃったよ。
弟君、腕上げたんじゃないの？さすがやね。
料理が終わったら、すぐ鍋は洗っておりました。
「俺の相棒やから、ちゃんと手入れしてあげんとな。」
そこまで大切にしたら、中華鍋も喜んでる？(笑) こだわりの男です。
そして、お兄ちゃん。
知らん顔してたのに、家に帰ってきたら無言で 「ガーナチョコ」 をくれたの。
最初はチョコ買ってくれたことが嬉しかったけど、
よく考えたら、そのガーナチョコって母の日のCMしてたよね。
ちゃんとお兄ちゃんもこだわりあったんだ。 考えて、そのチョコ買ってくれたのね。
そう思ったら、うれしくて涙ちょちょぎれる思いですよ。
照れて何も言わなかったけど、その気持ちが嬉しいよーーー
二人ともいい息子ですね。感謝感謝でした。
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