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カテゴリ: 中高生のお弁当
今日は雨なので子供たちを駅まで送迎。 長男6:40出、次男7:06出… 時間が違うので2往復… 今度からこういう時は、次男に早く登校してもらおうかなぁ〜^_^

今日のお弁当2人分

ささ身のしそ巻き揚げ、ごぼうの肉巻き、サラダパスタカレー風味、小松菜とベーコンの炒め物、わかめの卵焼き、レンコンの炒め煮、、とちお油揚げのハムチーズはさみ焼き、黒豆、プチトマト、ご飯の上にひじきの煮物

rblog-20160428074800-00.jpg

ささ身は昨日塩麹に漬けておいて朝揚げて。
レンコンは一枚ずつ冷凍してあるので、朝そのまま茹でつつ自家製めんつゆで味付け。
ごぼう、ひじきは冷凍ストックをチン。
サラダパスタは昨日の作り置き。
あとは朝作りました☆

とちお油揚げっていう、とっても分厚い油揚げ。初めて買ってみたんだけど、これってどういう使い方したらベストなんだろう??(*^^*)





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Last updated  2016.04.28 07:48:02
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