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カテゴリ: 中高生のお弁当
どうもブログを定期的に更新するのは苦手…^_^;

またまた日にちが空いてしまいました。

長男は部活もお勉強もかなり頑張ってます。先日あったテストでは、英単語は痛恨の1問ミス、古文は満点☆ 点数云々もそうだけど、点取りゲーム感覚で楽しくお勉強できてる事が Awesome!\(^o^)/

次男は昨日、小学校時代のお友達と近所のお祭りに☆ 未だに連絡をくれて仲良くしてくれるお友達、ありがたいね☆ 大切にしないとね(o^^o)

そして、昨日は母の日という事で、2人からプレゼントを頂きました☆ 大好きなマカダミアナッツのハーゲンダッツとローズマリー☆ とってもとっても×100 嬉しい☆ ありがとう〜(*^^*)

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今日のお弁当3人分

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さわらの西京焼き、鶏つくね、人参の肉味噌炒め、五目大豆、ハムマヨ卵、きゅうりの浅漬け、プチトマト、ご飯の上に塩昆布

さわらは西京漬けにして冷凍しておいたものを冷蔵庫で一晩解凍、朝トースターで焼いて。

人参肉味噌炒め、五目大豆は冷蔵しておいたもの。
きゅうりの浅漬けは、昨日塩を揉んで冷蔵庫に保管、朝水気を拭き取って塩昆布、ゴマ、ごま油で和えて。
ハムマヨ卵は、ゆで卵だけ作っておいて、朝黄身を出して玉ねぎとマヨネーズで和えてハムと戻して。





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Last updated  2016.05.09 07:18:05
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