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移住
移住先を模索中です。仮住まいながら每日近場の温泉施設に通って楽しんでいます。サウナ、水風呂、温泉と3セットで3時間位を目安に一日を過ごしています。移住前には考えられない生活です。なによりもストレスが無いのが何よりも最高です。人生の終末にこんな生活が待っているとは夢にも思いませんでした。温泉に浸かって每日手を合わせて感謝を唱えています。
2024.02.05
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移住
千葉県から栃木県那須塩原市へ引越しました。一時借家暮らし。来年早々、中古の平屋の一軒家を購入予定です。良い物件が有ることを期待しています。何か良い情報が有ればと思っています。
2023.11.29
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スローライフ
移住先は確保新築したいのですが、資金が足りない。がわだけ建てて貰って、後は少しずつ自分達で内装等やれないもんか。そんな建築やさんいないですか。
2023.07.27
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夢を叶えるために
自宅の売却は中々です。今の時期、住宅の売買需要はどうなんでしょうか。気長に待つしかないですね。移住の夢を叶えるために。
2023.06.23
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楽園を求めて
72歳にして移住を決意。お金の問題、年齢的、体力的にも不安が有りますが、人生1度きり思った通りに成ることを信じています。自宅の売却に当たり断捨離を決意。こんなにも不要物を抱えていたかとビックリ。移住は夫婦で決めたことワクワク感は半端ないですが、計り知れない不安はあります。夫婦ともなんとか成るで、突き進んでいます。夢に向かってGO。
2023.06.22
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ソロツアー
飲みに行く楽しみもなく、バイクでソロツーを兼ねてデカ盛り店を探しては楽しんでいます。目的はツーリングだか食べることだかと言うと両方は切っても切り離せない。只バイクだとどんなに旨い物があっても、ビールが飲めないのは残念。
2021.04.05
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心の養生
暫く、ブログから離れていました。 楽しみにしていた旅行も全てキャンセル。 こんな時には心を落ち着かすために、日本茶の急須による淹れ方でどのくらい味が変わるのか、じっくり検証してみます。
2021.01.23
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普通自動二輪限定解除
普通自動二輪の限定解除で教習所に通ってます。簡単に考えてたら飛んでもなくて規定５時間の処12時間乗っても卒業出来ず。 一本橋渡れなく四苦八苦。 悔しいツーリングを夢見てやってやる。 何秒がなんだ。
2020.06.13
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今年のジャガイモ
ジャガイモ収穫時期がもう少し。 ジャガイモの花 収穫が楽しみ。
2020.06.10
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バイク免許
68歳を迎えてなぜか普通自動二輪免許を取りにいざ教習所へお金を払い後は教習を受ける訳ですが、一様教習車に股がらせて貰い余りの重さに心折れ125MTの免許を取ることにしました。友人にはもう反対され妻には内緒で教習所通いが始まり4ヶ月もかかりやっと取得。 私のz125と友人のNinja1000
2020.05.22
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畑
投稿が遅れてしまいました。 畑のジャガイモの様子。 左２列が去年収穫した芋を植えたのてをすが芋が干からびて乾燥した梅干の様になって芽だけを植えたのですが出来るかどうか挑戦です。やはり育ちが市販の種芋より悪い。 さてさて、収穫が楽しみです。
2020.05.14
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じゃがいもを植える
久しぶりのブログです。 3月末にジャガイモを植えてきました。 去年の春に収穫したジャガイモを種芋にしようと取っておきましたが、芋の栄養を全部吸って梅干しの様になり芽が20cm位伸びていてビックリ。 出来るかどうか取り敢えず植えてきました。
2020.04.16
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今年の新茶
こんばんは しばらくでございます今年の天候は、気温の低い日が続き遅霜もあり新茶への影響も多大でした通年なら小売値で１００ｇ５００円位の一番茶がでているのですが最低価格１００ｇ７００円位です安いお茶は２番茶以降になると思いますですが霜害の影響がないところは、なかなか出来倍だそうですそれがなによりの救いですスローライフ、スローフード
2010.06.02
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電験３種
ブログの書き込みひさしぶりですブログのテーマとはぜんぜん違いますが、ブログの更新がとだえたのは、電気の勉強を突然始めたからからです。今年より電験３種目指して頑張るのでよろしくお願いいたします。去年の成果は、ボイラー2級、危険物乙四、二種電気工事士、冷凍機械三種です。一種電気工事士は結果待ちです。今年はまず消防設備士乙四を取って電験への挑戦です。当方58歳の家庭持ち家族のために、自分のために頑張りたい電気なんて縁遠いの人生でした、新しい職探し厳しいです。チャレンジ精神で一生勉強
2010.01.06
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冬の畑
ご無沙汰でございます一度お休みを入れるとだめですね冬の畑は農作業もお休み状態柚子のジャムが美味しいということで柚子をたくさん頂きましたこれを採るのも一苦労高枝バサミを使って摂るのですが棘との格闘ですやっとこれだけ採れました冬至の前にお風呂屋さんが採りに着ちゃうのであわててもらいに行きましたジャムは味がいいのですが煮詰める加減が分からなくて硬めに出来てしまいましたでも味は抜群ですhttp://food1.setosa.com/jamyuzu.html参照後はお風呂に入れたり、料理に入れたりと旬を楽しんでいますそれと、この間クリスマスバージョンのデズニーランドへ行きました大人もワクワクするすばらしいアトラクションでした大変楽しかったですオープンしたホテルの夜景です素敵でした急須でお茶を、ゆっくり、ゆったりスローライフ
2008.12.19
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ジャガイモの失敗
しばらくでございます自然というものは自然の中に身を置かないと解らないものです霜が畑に降る時期把握してませんでした11月の中ごろには初霜ジャガイモの種芋を植えたのが遅いということで失敗こんな感じで全滅早々に芋を掘り出しました5キロの種芋が15キロ位になりましたまーまー成功のうちかと思いますまだ芋が小さいですデジマという品種ですが煮崩れが無くおでん、肉じゃがには最適な芋です又春に植えてみましょうエンドウも霜対策で敷き藁を敷きましたこれで、春にはえんどう豆が食えるという寸法ですもちろん、ビールと共に急須でお茶を、ゆっくり、ゆったりスローライフ
2008.12.01
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秋に植える野菜
夏から秋を通り越して初冬の様な寒さ秋に植えた野菜も来年の春の収穫まで寒さに負けずたくましく育てラッキョが芽を出しましたしかし失敗作であるジャガイモは収穫の時を待たずに腐ってしまいました全部ではないのですが５キロ植えた種芋の元が取れるかどうかこんな風に茎が黒くなり腐って行きます植えた時期が遅かったのかなー課題が残りますスナックエンドウは順調に芽を出しました霜が降りる前に寒さ対策が必要です元気に育つ野菜たち可愛いものです急須でお茶を、ゆっくり、ゆったりスローライフ希少品種「さえみどり」（静岡県産）100g2本箱入り
2008.11.13
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畑
冬至です暖かいです農作業も楽です玉ねぎ３種類、70本位植えました総額４００円あまりにも頼りない苗ですが出来るのだろうか初の長ネギ収穫しましたプロもうならせる出来栄えでした急須でお茶を、ゆっくり、ゆったりスローライフ希少品種「さえみどり」（静岡県産）100g2本箱入り
2008.11.07
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温かいお茶
だいぶ寒くなり熱いお茶が飲みたくなる季節になりました今年も夏の暑い期間が長くリーフの日本茶の消費が悪くやっとお茶屋さんも忙しくなりますお店に置いてある蘭が今年も咲きました名前は解からないですが大変良い香りがします和ぽくて気に入っています農作業も機械を使う方が効率が良いということで、オーナーのお蔵入りの耕運機を借りることになったのですが、動きませんでした修理に出さないとだめなようです今日これで耕そうと思ったのですがしばらく鍬でやるしかないようです残念それと、じゃがいもが病気になっていました野菜作りもむずかしいです試行錯誤の繰り返し来年に期待急須でお茶を、ゆっくり、ゆつたりスローライフ希少品種「さえみどり」（静岡県産）100g2本箱入り
2008.11.03
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畑
大恐慌時代そんな噂がささやかれているテレビを見ても新聞を読んでも恐れと不安ばかり自分がしっかりしていないと恐れを増幅して冷静さを失うそんな時、畑で野菜との対話をしていると心が豊かになり落ち着く初めての大根の収穫この大根を炊いて今晩の酒の肴去年は種芋を頂いたので今年は調達してもお少し多めに植えたいこんな旨い里芋買っては食えないと思う旨い野菜を頂いてヒーリングやっと涼しくなり熱いお茶が恋しい季節到来急須でお茶を、ゆっくり、ゆったりスローライフ希少品種「さえみどり」（静岡県産）100g2本箱入り
2008.10.30
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畑
今日、畑に大根の間引きに行きましたそして、スナックエンドウ、ソラマメ春菊を植えてきましたお隣さんよりキュウイをたくさん頂きましたこんなにたくさん出きるんだとビックリです出来た物のおすそ分け、うれしく頂戴いたしましたオーナーの庭に出来ている、ゆずも頂きました勝手に取ってきたんですけど畑仕事は、いち早く季節を感じる場でもあります大変、生きてる実感を味わえる場所でもあります自然はすばらしい、感謝、感謝急須でお茶を、ゆっくり、ゆったりスローライフ希少品種「さえみどり」（静岡県産）100g2本箱入り
2008.10.22
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畑
最高の贅沢生産者しか食べられません１５ｃｍ位の大根の間引き菜おひたしにして食べるほうれん草より旨い大根の香りはぜんぜんしない柔らかくてサラダでも食べられそうですなんせ無農薬ですから明日はサラダで食べてみることに味噌汁に入れても良いかもしれない今日プロの生産者に褒められました作っていたネギがすばらしいと褒められました手間をかけたかいがありましたプロに教えていただいたのでここまで出来たのだと思いますそして今日はらっきょも植えてみました安全、物価高、新鮮農作業は、思うほど楽ではありません機械を使わず手作業です畑仕事をすると２、３日腰が痛いですしかし、収穫したその日に食卓へ最高です旨さも最高、酒も旨い、はまっています夢としては、この野菜を使ってくれるレストラン、総菜屋さんで使ってくれる様なすばらしい野菜が出来るようになる事日々勉強急須でお茶を、ゆっくり、ゆったりスローライフ希少品種「さえみどり」（静岡県産）100g2本箱入り
2008.10.17
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畑
先日、里芋を収穫したのですが茎の赤いやつと青いやつがあって青いやつの方が早く収穫できるということで少し採ってきましたこれが、すばらしい芋で、今まで食べていた里芋はなんだったんだと思いました小さな種芋を植えて６ヶ月位で立派な子供そして孫まで出来て感激物ですこんな感じでお金も増えればいいのにと頭をよぎりました投資とダブらせると、うれしいような悲しいような今は亡き父親が里芋が好物で里芋料理を作って食わしてくれましたが全然、旨さが違いました口入れて二噛み目には解けて新芋の旨味が口一杯に広がり昆布と鰹節のだしと新芋の旨味とのコラボレーション酒も進みますただ難点は芋で腹一杯になり他のものが食えなくなります旨いのでついつい数食べてしまいます生イカと炊いた芋の煮ころがしですイカとの相性抜群です急須でお茶を、ゆっくり、ゆったりスローライフ希少品種「さえみどり」（静岡県産）100g2本箱入り
2008.10.12
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畑
じゃが芋の芽が出たと思ったら約１ヶ月でこんなに伸びました作物の生長は目を見張るものがありますこれも畑が肥沃だからです鍬で耕している時、太いミミズは出てくるはトノサマガエルが出てくるはいろいろな生き物が畑には住んでいますもちろん農作物を食べる虫も住んでいますこの生き物たちのおかげで畑も肥沃になるのでしょうどれひとつ、無駄なものは無いのでしょう夏ねぎを植えてきました冬ねぎに比べて少々硬いですすが１年中ネギにはこまりません素人には、育てやすい作物です ねぎ、じゃがいも、大根etc収穫が楽しみです食の安全、物価高、食料難、自給自足に夢を託して急須でお茶を、ゆっくり、ゆったりスローライフ希少品種「さえみどり」（静岡県産）100g2本箱入り
2008.10.10
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プランターのやぶきた
今日、プランターのやぶきたの花が咲きました。椿科の植物なので椿の花に似ています。やっと根づいて花を付けてくれました。甘い花の香りに誘われてアリやアブラムシが来ました。以前にもご紹介した種から生まれた茶の木はお亡くなりになりました。大変確率の悪い発芽なのですが残念です。急須でお茶を、ゆっくり、ゆったりスローライフ限定販売今日は当店のオークションに出品した希少品種茶「さえみどり」を当店「茶ムリエ」よりご紹介いたします。「やぶきた」を母に、「あさつゆ」を父にもつ優良品種。外観は、色沢が明るい冴えた鮮緑色で、香気は上品な芳香。滋味は、渋味が少なく、旨味があります。早生品種の中では抜群です。希少品種「さえみどり」（静岡県産）100g2本箱入り
2008.10.07
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畑
ブログなかなか更新できなくて先日、畑にほうれん草と大根を植えて秋ジャガイモの間引きをしに行きました種芋から多いやつで５本の芽が伸びていましたそれを２本にする作業で腰に悪そうな体制で畝３列、これが結構大変でしたラッカセイを収穫しようと行ったのではないのですが１０本植えた５本がぺッタリ上から何かが乗って押しつぶされているのを発見かれてしまったのかと思い掘り起こしてみました豆はほとんど無く、出来が悪いなーと思ってたところオーナーのお母さんが来てカラスに食べられたのよと教えてくれました土の中から引き抜いて食べてしまうとの事カラスに見つかると全て食べられてしまうよと教えてくれたので全て引き抜いてしまいましたカラスは美味しい時を知っているのです数ヶ月もかけて作ったラッカセイ数日で食い荒らされました空にも外的がいたとは急須でお茶を、ゆっくり、ゆったりスローライフ
2008.10.04
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焼物
日本の代表的な陶器産地の紹介瀬戸 美濃焼愛知県瀬戸市を中心とすて瀬戸焼と隣接する岐阜県土岐・可児の美濃焼を合わせた通称日本の陶磁器の代名詞にもなっている清水焼京都尾形光琳、乾山兄弟、青木木米等の名工により京の雅を演出する繊細で精緻な陶器が作られてきた有田焼現在、長崎県、佐賀県、にまたがり窯元がある古伊万里様式、柿右衛門様式、鍋島様式の３種類がある磁器が中心九谷焼金沢が中心木米ら京都の職人達と狩野派の指導のもと細密彩色金襴、赤絵など特有の画風の陶磁器を作り出してきた常滑焼愛知県常滑市中心歴史は古く六古窯に入っている朱泥急須が有名万古焼三重県四日市市が中心急須といえば万古焼といわれるほど有名壷屋焼沖縄朝鮮の技法がもとになっ多焼物酒器の抱瓶（だちびん）が有名唐津焼有田が磁器の産地で唐津は陶器の産地茶の湯の世界でも名品として珍重されていたが明治時代、有田焼の磁器におされて衰退現在では、伝統的な焼物の地位を確保萩焼山口県萩市中心粗い土味に萩釉（うわぐすり）とよばれる独特な化粧をほどこした自然な風合いを形成茶道具では珍重されてきた備前焼岡山県備前市中心日本六古窯の一つ田土を使い独特な「窯変」が特徴多くの陶芸作家出している信楽焼滋賀県信楽町備前と同じく六古窯の一つどちらかというと白系のものが多い益子焼栃木県益子台所用品などの日用雑器茨城県の笠間焼と共に陶芸家の創作活動の場相馬焼福島県急須や湯飲みは独特な発展二重構造の湯飲みが有名焼き物はその地で育った文化ですそれぞれ歴史と伝統の培われた趣があります地方へ出かけた時などその地でしか手に入らない知られていない焼物がありますそんな焼物を探すのも風流ではないでしょうか急須でお茶を、ゆっくり、ゆったりスローライフ楓奏（ナチュラル雑貨かえでそう）
2008.10.01
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世界経済
今日は本題とは離れた問題について経済が成長していく上で金融の安定は絶体必要な条件ですが全て、人の心理に動かされてる事を肝に銘じて群集心理に乗らず冷静に判断する事が大事だと思う少なからず私も投資をしていますがピンチはチャンス景気は日々の生活にも関わる大事なこと投資には無縁な人にも関わることです冷静に世の中の状況をとらえて行きましょう一休み。一休み。急須でお茶を、ゆっくり、ゆったりスローライフ
2008.09.30
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蕎麦打ち
以前に友人から蕎麦打ちの道具一式をいただき、蕎麦の打ち方を教えてもらいました残りの蕎麦粉が冷凍庫に残っていたので今日。思い出しながら打ってみました太く切りすぎてうどんのようになり歯ごたえ十分な蕎麦になりました噛む事が重要だと言うことでその点では納得できますがいまひとつでした蕎麦よりも蕎麦湯の方が旨いとの家族のきびしいご指摘でした私は自分の打った蕎麦でビールを飲み最高な一時でした急須でお茶を、ゆっくり、ゆったりスローライフ【メール便発送でお得】国産100％そば割粉（つなぎ粉）500g-そば打ち中級者向け北海道産石臼そば粉や山形産石臼そば粉「でわかおり」と一緒にどうぞ!!!【0922PUP5】こだわり粉屋
2008.09.27
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ひどいことするよ
ひどいねー知らない間に食べさせらてました県内でも給食で使われてました手作り厚焼き玉子対象在籍児童数４５，５３６人これだけじゃなくて、報道されているのは一部分じゃないですか表示ラベルを見てもこれだけは解かりませんまじめにやっている所までトバッチりいいかげんししろ言いたくなる急須でお茶を、ゆっくり、ゆったりスローライフ無肥料無農薬の米粉使用ゆきの米麺 無肥料無農薬健康ストア 健友館
2008.09.24
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飼料用米
米の話ですが飼料用米で夢あおばなる品種がある秋田、新潟などで成長が早く２期作が可能になるかもしれない飼料用ですが近い将来の食料危機に備えて食料になるように改良するとか現在ではバイオエタノール原料として注目を集めているもろこしに変わる貴重な作物になるかもしれない初期の収量は食用の２倍もあったとの事そして小麦が高騰して食料品などの値上げがつづいている新潟県で作られている米粉に混ぜるると小麦のようにねばりがでてパンなどに転用で需要が拡大しているらしいこれからは頭を使って無いものの転用物など開発していただきたい日本人の得意とするところだと思うが急須でお茶を、ゆっくり、ゆったりスローライフ100％米粉のパン＆お菓子（2（野菜たっぷり編））楽天ブックス
2008.09.22
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事故米
事故米のことなんですけどてっきり私は被害者だと思っていましたが私の店でも事故米の販売の危険性がありました調査の結果だいじょうぶとの事一安心です加工したりされてはますます解からなくなる恐ろしさ、健康には害が無いとは言え体内に入る毒素、特に有機化合物は蓄積されるたまり溜って体に影響を及ぼすとの事日本茶をたっぷり飲んでデトックス急須でお茶を、ゆっくり、ゆったりスローライフお家で簡単にデトックスバスが楽しめる！汗スパシリーズ デトックリア 25gくすりのビックヤマト発汗作用でデトックス！キリッとした刺激的な香り【ハーブティー・タイム 】【フェスティバル0718×10】【フェスティバル0721×10】AMBIENTE
2008.09.19
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暑すぎる夏
米の収納の箱なんて言うのか解かりませんがこないだから米を洗うと蛆虫のようなゴミが出てきましたそのときは、ごみとしか思わなかったのですが米を箱に入れようとしてビックリ米がクモの糸だらけクモの巣にひっかかった虫のようになっていましたよく見ると、米粒の塊がちらほら開けてみるといました蛆虫のような虫テーブルの上に米を出し再点検糸を張っている米をすべて取り除き、陰干し暑すぎて虫がわいてしまったのです虫がたかった米も旨くないような気がしますノシメマダラメイガは、玄米の胚芽部とヌカ層を好む、体長が６～７mm の蛾だ。羽の先端半分が赤銅色で、羽を閉じて静止しているときにはこれが熨斗目模様となることから この名がある。幼虫が玄米表面のやわらかいヌカ層や胚芽部を好みなめるように食べるが、通常は穀粒内 に食い入ることはない。サナギになるときに出す糸で、米が綴り合わさるようになる。この虫は、油脂分の含まれた食品を好むので、クッキー、チョコレートなどの各種菓子類やインスタント ラーメン、七味唐辛子など、家庭で保存されることの多い食品でも発生するので、近年は家庭害虫として も要注意種となっている。この虫の幼虫は包装資材への穿孔力が強く、ポリエチレン袋などにも穴を開け、 また、蛹化前の幼虫は餌から離れて徘徊して様々な場所で蛹になるので、食品ばかりでなく様々な品物に 異物として混入するケースの最も多い害虫である。こいつです米にたかった虫皆さんのうちの米は大丈夫ですかまだまだ違う虫がいるみたいですこいつら、わいてくるんですかね急須でお茶を、ゆっくり、ゆったりスローライフ米の虫よけに鬼の爪会津CROPS米直販・楽天市場店
2008.09.16
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稲刈り
今日、稲刈りの様子を見てきました機械でやるので、手伝うことはありません今年は、ゲリラ豪雨などの長雨で１週間ぐらい遅れたようですまずまずの出来で相場も去年並だそうです稲を刈っ後の田んぼには、無数の蛙いかに農薬を押さえているかが伺えます事故米で世間を騒がせていますが出所の知れた作物ほど安全です米の場合は、お茶と一緒でブレンドされたら解かりません、そこが怖いですね知らない間に混ざっていたなんて本当に怖いです急須でお茶を、ゆっくり、ゆったりスローライフ電気釜でおいしいご飯が炊けるまで楽天ブックス
2008.09.13
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事故米
いやー参りました事故米混入の焼酎テレビで見てしまいました事故米混入焼酎にかのか芋かのか芋１０本位飲んでしまいましたリーズナブルで結構おいしかったのですしかし、この問題が出る前に家の嫁さんがこの焼酎飲んだ後どうもスッキリしないというのですそんなことはないだろうと私だけ飲んでいましたところ腹痛と嘔吐２日位飯が食えませんでした２日酔いするほど飲んでいないのにそれから家ではかのかを飲まなくなりました今考えると混入していたのかと思いますこわいこわい日本茶をガバガバ飲んでデトックス急須でお茶を、ゆっくり、ゆったりスローライフ
2008.09.12
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畑
先日やっとジャガイモの植え付けが終わり５ｋｇのデジマがどのくらいの収穫になるのか解かりませんが春まで置いておいてつど収穫すれば良いとの事、手間があまりかからないから助かりますキュウリは終わりで、これからは大根、ほうれん草などの葉物に移行します葉物は虫がたかるんでやだナーというと夏場のようには虫に食われないようですそれと、オクラの花始めてみました野菜の中で一番美しいといわれている花です急須でお茶を、ゆっくり、ゆったりスローライフこれさえあれば、野菜作りは完璧
2008.09.11
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茶作り
昨日家庭で作る日本茶の講習会に行ってきました各班に分かれて、同じお茶を使ってお茶作りをしました右上が私たち班が作ったお茶です蒸した葉を１度機械で揉んで冷凍にした生葉を使いました先ずは家庭にあるあるフライパンで５分位、葉の水分をなくしていきますそして綿の布に入れて揉んでゆきますこの工程を４回続けて最後は仕上げで、水分が３％ぐらにるまで焦がさないように乾燥させます同じお茶を使っても作る人により別物になります焦げて焙茶のようになってしまうものや揉みがたらず水分が芯に残り電子レンジで乾燥させて表面がパサパサになっているものなどちなみに、私達が作ったものは電子レンジにかけていません電子レンジにかけると製品的には一段落ちます野菜づくり大図鑑
2008.09.08
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有害米の食用転用
工業用の米が有るなんて知りませんでした食用には適さず工業用の用途で使われているとの事建設用の糊とか１K６円で１トン単位で流通してるとの事１０ｋ袋の米で６０円、とんでもなく安い農薬のメタミドボス、カビのアフラドトシンなど恐ろしい毒物が混入しているそんなんで、くっけられた住宅でもやですよねーシックハウスで体に悪そうだけどそれを煎餅、焼酎の原料にしていたなんてとんでもないやつらがいたらしい許せませんなんでも自分で作らなくては安心できませんね良い素材を選んで自分で調理、これしかありません出来れば素材も自分で作る自分で防衛しないと序徐々に悪いものが取り込まれてしまう、やな世の中急須でお茶を、ゆっくり、ゆったりスローライフ
2008.09.06
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稲刈り
先週に稲刈りをする予定だったそうですしかし、ゲリラ豪雨のため田んぼが水浸しで稲刈りが出来ないとの事稲が倒れると手で刈らなくてはいけないそうです稲の実が水につかると飼料にしかならないそうです低い場所ではポンプで水を抜いている所もあるとか今週はいけそうな感じです家の米調達もかかっていますもう降らないでと祈るばかり大変だけど、いつか自分で米を作るぞそんな青写真を描いています急須でお茶を、ゆっくり、ゆったりスローライフ野菜作りにかかせないノウハウ本これ一冊でOK
2008.09.05
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秋植えじゃがいも
先日、石灰を撒いてきました次回、牛糞を撒いて耕し一週間後位に種芋の植え付けです来年の春まで少しずつ収穫していけばよくそんなに手間はかからないと思いますしかし、間引きとか管理はしなくては良い作物ができないです今回、種芋を探すのに苦労しました農家の方や、家庭菜園をされている方の手持ちの種芋が腐り需要が増えたこと新たに、菜園をやろうという方が増えていることやっと、ある種屋さんで調達できたのがデジマという品種の種芋５Kgです秋植えに適して、煮崩れが少なく食味も良いおでんなどには最適急須でお茶を、ゆっくり、ゆったりスローライフ野菜苗各種ジョイフル ガーデン ヤマナオ
2008.09.04
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石灰の散布
土作り秋野菜を作るために石灰散布多くの野菜は酸性土壌を嫌うので種まきや植え付けの２週間前までに畑一面に苦土石灰などを散布して酸度を調整するちなみに、茶の木は酸性土壌を好むやっと、昨日の夕方石灰を散布して耕してきました急須でお茶を、ゆっくり、ゆったりスローライフ野菜苗各種ジョイフル ガーデン ヤマナオ
2008.09.03
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今時の子供たちの野菜事情
私も野菜作りをしているので今時の子供たちの野菜の好きずきは、気になります自分の子供の頃は、人参、ピーマンなど嫌いでしたさて、今時の子供たちは嫌いな野菜の代表格はセロリ、ゴーヤです好きな野菜は、トマト人参は、好きな野菜の８位にランクされているこれは、嗜好が変わったのかと思いきや品種改良で甘くて美味しくなったのことそういえば、ぎざぎざの無くなったほうれん草、真赤名トマトなど大根など、抜きやすくするために地面より飛び出した青首明らかに野菜も進化しています栄養的にどうかなと思うところもあります美味しくて栄養価の高い野菜作りに取組ん行きたいと思います急須でお茶を、ゆっくり、ゆったりスローライフ◎主婦の友社 らくらく花・野菜作り教室サンデーズガーデン
2008.09.01
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勝負脳の鍛え方
勝負脳の鍛え方（林成之著）車でラジオを聴いている時に聞いた話林成之教授（日本大学）が北島康介に勝つためのアドバイスをしたとのこと相手にどうしたら勝てるかなど泳法や戦略などはコーチ聞くしかない林教授は今の自分を高めればよいとの事相手のことを考えるより、一ランク上へ自分を高めれば勝てるとの事北島康介は自分を高めることに専念したからこそ優勝できたのだと思う私もこの本を読んで自分を高めようと思う嫁さんに何を高めるのと言われましたそれは読んでから決めることに急須でお茶を、ゆっくり、ゆったりスローライフ
2008.08.31
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ゲリラ豪雨
ここんとこサボってます天気がおかしい好きなテニスも出来ず畑にも行かれずストレスが溜るばかりゆっくり読書でもしようか思うが根からのアウトドアー派この天気いい加減して欲しいこんなに豪雨が続なんて何かおかしいこれから土ずくりをしなくてはいけないのにジャガイモと大根と小松菜、ほうれん草など植えなくては急須でお茶を、ゆっくり、ゆったりスローライフ春作馬鈴薯植え比べセット3kg（500g×6品種）男爵種芋500g・メークイン種芋500g・ワセシロ種芋500gとうや種芋500g・キタアカリ種芋500g・アンデス種芋500g庄内米産直店 土門商店
2008.08.30
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お茶のある風景
世界中どこでも、お茶を囲んで語らう風景は一緒飲むお茶は違えど人々の和みの時間お茶の効用は成分もすばらしいが人々つながりを強固にして安息のしじまへそんな精神的な部分も見逃せない急須でお茶を、ゆっくり、ゆったりスローライフ
2008.08.28
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畑
天候が悪くてなかなか、畑に行かれません久しぶりに畑へしかし、雨の影響で畑もぬかるみ収穫だけしてきました田んぼの様子も見てきました今年は、豊作のようです日本人ならもっと米食わなくちゃ今日の収穫小麦から米への提案急須でお茶を、ゆっくり、ゆったりスローライフ
2008.08.27
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今年のお茶と去年のお茶
今年のお茶と去年のお茶の違いお値段が一緒で産地も一緒窒素ガス封入で冷温保存してあるもの条件は一緒で味はどう違うか２ｇずつ茶碗に入れて熱等を注ぐ茶葉が開いたところを見計らって茶殻を上げる、その時茶殻の香りを嗅ぐまず香気を見て違いを判断する香りは熱いうちの方が解かるからですそして、味を見ます１～２分達ってから再度味を見た結果ベースの味は一緒でした古茶の方が全てにおいてマイルドな感じ一見よさそうですが気が抜けていると言う感じ新茶の方は多少苦味を感じながらも、口に広がる清涼感パンチ効いた味ですやはり、違うものですね写真では、解かりませんちなみに左が去年のお茶、右が今年のお茶産地は静岡県川根産です急須でお茶を、ゆっくり、ゆったりスローライフ
2008.08.26
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北京オリンピック
北京オリンピックも終わりました実質パラリンピックが有りますのでまだ終わりではないですねメダルを取れた人も、取れなかった人も勢一杯戦ったと思います勝敗は時の運、力が出せなかった人、出せた人いろいろです体調管理など総合的なメンテナンス大変なご苦労があると思います本当にご苦労様でしたちょっと、小耳に挟んだんですが負けたから言うじゃないですが野球の選手は選手村には泊まらないで五つ星ホテルで個室ですって何か違和感がありました急須でお茶を、ゆっくり、ゆったりスローライフ
2008.08.25
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一番茶と二番茶
お茶の収穫の時期で味も見た目も変わるその年最初の発芽した芽で作るお茶を一番茶3月10日から5月31日までを一番茶写真のお茶は同じお値段のお茶です左が一番茶で右が二番茶です見た目は右のほうが断然いいですよりも細いし、つやもありますしかし、飲むと左の一番茶の方が旨いです見た目か旨味かどちらを選びますか何か人間にも当てはまるような気がします意外と見た目で判断することが多いように思います物の本質は見た目では解かりませんねじっくり選びましょう
2008.08.24
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妹
日々の生活に追われなかなか親類とも会う機会が少なくなっています今日は、神戸より妹が子供を連れて遊びに来ました母親も年をとり、父親に先だたれ元気がなくなりましたそして、去年の入院と手術年々暑くなる夏にバテ気味そんな母に会いに来たわけですさっそく手作り野菜で手料理をご馳走喜んで子供と共に喜んで食べてくれました数年に1回ぐらいの再会ですが元気でいる事の確認で安心しました皆さんも遠い親戚など会う機会が少なくなってやしませんかたまには電話でもそうそう、日本人女子ソフトボール、最高に感激させていただきました金のおすそ分けを頂いたように思いますおめでとうございます急須でお茶を、ゆっくり、ゆったりスローライフ
2008.08.22
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