2018.05.08
カテゴリ： 食品グルメ
今日は、神戸元町の
中華街の路地を少し入った
オニオングランタンの美味しいお店に行きました。
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28049050/
白ワインと
オニオングラタンとバケットのセットで、
おしゃれな時間を満喫しました。
玉ねぎは６時間かけて炒めたものだそうで、
熱々でパンのチーズがとろ〜りとろけて
バケットのガーリックバターは
パセリが効いていて、彩りも鮮やか。
フランスパンがおしゃれなアピタイザーに変身です。
玉ねぎは今は新玉ねぎの季節。
家庭でも、大量に炒めて、
冷凍庫にストックしておきたいですね！
ガーリックバターは、
ジップロックでスティック状にすれば
チョチョイっと薄切りフランスパンに塗れそうです👍
小フライパンで、貝柱、エビ、マッシュルームの
アヒージョに入れれば、
思わずおうちパーティーの
段取りを考えてしまう
小さな楽しいレストランでした🇫🇷
中華街の路地を少し入った
オニオングランタンの美味しいお店に行きました。
バゲット エ ブール
（Baguett et Beurre）https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28049050/
白ワインと
オニオングラタンとバケットのセットで、
おしゃれな時間を満喫しました。
玉ねぎは６時間かけて炒めたものだそうで、
熱々でパンのチーズがとろ〜りとろけて
バケットのガーリックバターは
パセリが効いていて、彩りも鮮やか。
フランスパンがおしゃれなアピタイザーに変身です。
玉ねぎは今は新玉ねぎの季節。
家庭でも、大量に炒めて、
冷凍庫にストックしておきたいですね！
ガーリックバターは、
ジップロックでスティック状にすれば
チョチョイっと薄切りフランスパンに塗れそうです👍
小フライパンで、貝柱、エビ、マッシュルームの
アヒージョに入れれば、
思わずおうちパーティーの
段取りを考えてしまう
小さな楽しいレストランでした🇫🇷
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