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今日は朝食のパンがなかったので、パンケーキ(ホットケーキ)を作ってみました今まで、市販のホットケーキミックスでしか作ったことがなかったのですが、今回は手作りしてみました。レシピはこちらのchococoさんのものを参考にさせていただきました。以前もパウンドケーキを作ったときにこちらのレシピのことを書きましたが、本当にchococoさんのレシピは美味しいのでおすすめです写真もとても綺麗で、見ているだけで、食べたく、そして作ってみたくなってきます~市販の粉を使ったみたいに、ふっくらで、びっくりするくらい美味しかったです今日からゴールデンウィークですねいかがお過ごしでしょうか。我が家は特に予定もなく、ダンナ様は仕事も多少あるようだし、のんびり過ごす予定です~ゴールデンウィークにあわせてか、本屋さんに行くとハワイ特集がたくさん…ハワイに行きたいぞ~~でも、さすがに今年はムリなのでそれを眺めて行った気分になろうと思います友香さんのお菓子レシピレシピ本も出版されています
2007.04.28
昨日の町田の立てこもり事件、すごかったですね。今、ネットでニュースをチェックしたところ一応解決したようですね…昨日は全然TVを見ていなくて、地元の友達からメールをもらって知りました「前に住んでいた場所の近くじゃない!?」って。確かにニュースを見てみたら、最初の発砲事件があったコンビニはまさによく行ってたところびっくりでした新婚時代、あの近くに住んでいたんですよ。駅前を過ぎるとのどかな場所なんですけどねぇ…最近、発砲事件が続いて物騒な世の中ですね。。---話は変わって…今週はまたずっと日記をサボってしまいました最近は週2ペースで歯医者に通って、、あとは相変わらずちょっとずつ部屋の片付けをしたり家事的なことをしていたりで、特に普通に過ごしていました。だんだんお腹が重くなってきて、買い物に行ったりするのも時間がかかるようになってきて、一つの用事をするとすぐ休みたくなっちゃうしあっという間に1日が終わってしまいます。8ヶ月目に入りました 今のところ順調です。今日はお天気良さそうですね~
2007.04.21
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今日はダンナ様がレンタルしてきたアメリカのドラマ「The OC」のDVDをずーっと見ていました~最近、こういうドラマってどうも億劫で遠ざかっていたのですが、見始めるとやっぱり面白い引き込まれてしまいました~。オレンジ・カウンティはダンナ様は仕事の都合で一時住んでいたので、いろいろ思い入れもあるみたい。私は一度しか行ったことないけど、本当にすごくいいところで、今でも思い出すとなんというか特別な気分になります。それにしてもドラマの生活はゴージャスです~開放的なインテリアもとても素敵でそちらにも目が行きます。そして、カリフォルニアらしい日差しとビーチ、景色ライアンやマリッサをはじめとする高校生たちは16歳の設定のようですが、全然見えない~大人っぽいなぁ。それにしてもお酒飲みすぎ このドラマのメインの高校生たちのストーリーも面白いけど、周りを取り囲む親たちのこともよく描かれていて、そちらも興味深いです。すっかりアメリカに行ってきたような気分になった1日でしたはまってしまいそうです~調べたらスカパーの「Super! drama TV」でも今アンコール放送やっていますね。>>>放送スケジュールうち、そういえばこのチャンネル写るはずですが…でも、今日7話まで見たので来週ちょうどいい感じでスカパーで続きを見れそうです~。THE OC <ファースト・シーズン> Vol.1THE OC (ファースト・シーズン) コレクターズ・ボックス1
2007.04.14

ここ数日はまっているもの…それはスキッピーのピーナッツバタースキッピー ピーナッツバター クリーミー粒の入ったタイプもありますが、私はこちらのクリーミータイプが好きです。スーパーで見かけたら無性に食べたくなって、どうせ1,2回で飽きるだろうな~…と思いつつ購入してしまいましたが、今のところ全然飽きずに食べていますアメリカではパンにこれとジャムを挟んだサンドイッチがお弁当の定番ていいますよね~マーサ・スチュワートがプロデュースしている番組でも、出演している人が子供のお弁当にピーナッツバター&ジャムのサンドイッチを作っていました。作ったっていうかパンに塗って挟んで袋に入れただけ…「子供が大好きなのよ~」って。うーんアメリカン。ホントにお弁当に持たせるものなんだと妙に感心したりして。。日本のピーナッツ「クリーム」を想像するとえっ!?て思うかたもいらっしゃるかもしれませんが、ピーナツバターはさほど甘くなくちょっと塩気があるので、これがジャムとも合って結構美味しいんですよ~パンが何枚でも食べられますネットで見てたらほうれん草やアスパラなどをピーナッツバターで和えるレシピがあって、確かに甘いクリームというよりは練りごまなんかにちょっと近い雰囲気があるので、こういう使い方もあるんだな~と。ジャムと一緒も好きですが、バナナともとてもよく合います。食パンにピーナッツバターを塗って、輪切りにしたバナナを載せただけ。ピーナッツバター&バナナのサンドイッチはエルヴィス・プレスリーの大好物だったそうで、晩年彼の肥満の原因の一つでもあったらしい…といっても上のような簡単なものではなく、その作り方がすごすぎ。つぶしたバナナ3本分とピーナッツバター1本(!)を混ぜたものを食パン2枚で挟んで、ベーコンを焼いてたっぷり油を出したフライパンでさらに揚げ焼きに。そしてメープルシロップをたっぷりかけて食べるそうです…うーん、聞いただけで胸焼けしそうですねずっと前に見たアメリカのドラマで、パンにピーナッツバターとマヨネーズを塗って食べているシーンがあって真似してみたことも…。思ったよりいけたような記憶がありますが、やっぱりジャムとかの方が美味しいです。というわけで、今週のお昼は超ジャンクなのでした。あっという間に1本食べ終わっちゃいそうだ…でも、続けては買いません~ST.DALFOUR ストロベリージャム 170gちなみジャムはこのサンダルフォーのイチゴジャムが好きです。砂糖不使用であっさりした甘さのところもお気に入り。
2007.04.12

昨日の日曜日、お昼にベトナム料理でも食べに行こうということになって、検索して見つかった東白楽にあるお店まで行ってみました。…が、ウェブサイトには営業しているとなっていたにもかかわらずお休みそのまま歩いていたら東神奈川の駅まで来てしまい、フォーを食べるつもりが、駅前にある「柿岡や」という尾道ラーメンのお店でラーメンを食べましたこのお店、電車に乗っていると見えるらしく、ダンナ様が一度行ってみたかったそうで。「尾道ラーメン」を食べました。尾道ラーメンというものを初めて食べたので、このラーメンが正統派なのかどうなのか良く分かりませんが…とても食べやすい味でした。美味しかったです醤油味で、豚の背油が浮いています。魚っぽい香りも。麺は細め。店内は結構広くて民芸風というか木のテーブル席で、ラーメン屋さんにしては割と落ち着いて食べられる感じでした。なんとなくどこか観光地に来た気分というか…---柿岡やのホームページありましたこちらフランチャイズ店のようです。---その後、すぐ近くのミスドでドーナツを買って、東白楽から歩いていてくる途中でお花見できそうな山があったので、そこで食べようと思ったのですがちょっとイメージ違いというか微妙な雰囲気で…そこはやめて、またひたすら歩き…いつの間にか2駅分歩いて白楽の駅。それを通り過ぎて、さらに坂を上り…やっと公園らしきところを発見。意外にも広くて、下っていくと突然開けた景色が桜を見ることができてよかったけど、横浜らしく坂を上ったり降りたりでヘトヘトになりました。いったい何キロ歩いたんだ土地勘のないところを当てもなく歩くというのは妊婦にはちょっと無謀でした…なんとなく不完全燃焼な休日だったなぁ…
2007.04.08
先週、立て続けにお客様があり、そうすると普段見てみぬフリをしていた箇所がいろいろ気になり…今週はずっと部屋の片づけをしておりました。やり始めると結構楽しくて、久々に燃えていますキッチンの戸棚やベッドルームのウォークインクローゼットなど、収納も見直そうといろいろ試行錯誤中。春になって模様替えもしたいな~、と雑貨屋さんなどをフラフラと見に行ったり。そうしたらPCに向かう時間が少なくなって、すっかりブログの更新をサボっていましたうーん、写真を公開できればいいのですが、まだまだ途中につき…いつかお披露目できるような素敵なインテリアにしたいです。
2007.04.07
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