名古屋めし♪

とは言っても、1週間ほども前の話なんですけどね。
写真をどこに保存したのか分からなくなってしまって、
まとめるのが遅くなってしまいました（＾＾；ゞ


しかも、写真はデスクトップに保存してあったという・・・(- -;)
どんだけボケてるんでしょ、私(苦笑）


行ったお店は地下鉄矢場町駅近くにある、 カルナヴァル 。
表通りからちょっと入ったところにある、小ぢんまりとしたお店。
これは教えてもらわなければ見つけられない穴場です！


食事はディナーコースを頼みました。


まずはアミューズ。
レンズ豆のサラダと生ハム。
コースには入っていなかった気がするからお通し？
一緒に出たバゲットはちょっと乾燥しちゃってたかな？
写真撮り忘れ。


お次は前菜。
たくさんの種類の中から選べます。
今回は4人それぞれ違う種類のガレットを頼んでみました。

私は きのこのガレット。



生地が厚めで食べ応えありました！


そしてメイン。
これもたくさんの種類の中から選べます。
種類が多すぎて、前菜も、メインも選ぶのが大変でした。
だってどれも美味しそうにえるんだもん！
結局みんな肉料理を頼みましたｗ


私は 鴨ロースのロティ赤ワインソース。



思ったよりボリュームがありました。


他の皆さんのメインも写真に撮らせていただきましたｗ


鴨もも肉のコンフィ



これも美味しそうでしたね～。
鴨の味がストレートに楽しめそう！
外はパリパリ、中はジューシーだそうです。


ラムのグリエ　ディジョンマスタード



これは自分でもよく作る、家飲みの定番料理だけど、
プロが作るとやっぱり違いますね～。
とっても綺麗なピンク！


カスレ



白いんげん、ソーセージ、豚肉？などを
オーブンで煮込んだお料理です。
これも美味しいでしょう！
ルクルゼでも持ってたら作ってみたい一品です。


「お腹いっぱーい！」と口を揃えながらも、
別腹なデザート。

ファーブルトン・・・かな？
バニラソース＆バニラアイスが添えられていました。




お料理の名前は正式なものではないです。
（材料と料理名を並べただけｗ）
2週間も前のことなので、忘れちゃった（＾＾；ゞ


飲み物は赤ワインをボトルで頼みましたが・・・銘柄忘れた（＾＾；ゞ
軽めのボルドー、確か2007年だったような・・・。
飲みやすくておいしいワインでしたよｗ


色々なことをおしゃべりしながら、美味しいお料理を食べて、
幸せなひとときでした
セッティングしてくれた幹事さんありがとう！


賑やかにおしゃべりしてもOKな肩肘張らないビストロ。
店員さんもとても感じが良くて、
また行きたいなと思わせてくれるお店でした。


Carnaval （カルナヴァル）

愛知県名古屋市中区栄5丁目18-17 コーワビル１Ｆ
052-251-4868

火～土　17:30～3:00
（L.O 1:30 )
日・祝　17:30～24:00
(L.O 23:00)
地図