のほほん倶楽部 （＾.－＾）♪

すだちおろしうどん（辛）♪

予告どおり、今日も晩ご飯は冷やしうどんです。コンビニでお勤め品の大根を買って、すだちおろしうどん♪こないだのうどんと見た目はほとんど一緒なんですが…大根おろしが、そら～も～、辛い！！のなんのって。辛いもの好きのだりちゃんが悲鳴を上げるくらい辛かったです（笑）その昔、なか卯に「山わさびうどん」っていうのがあったんですが、それを彷彿させるような辛さでした。美味しかったんですけど。私、唐辛子の辛さは不得意ですが、わさびとかは全然平気！！だから「山わさび」シリーズも大好きで、何度か食べました。私はそば派なので、山わさびそばで。辛味大根そばも大好き！今日はうどんの量が少なかったので、おかず２品追加。オニオンスライスと、キャベツときゅうりの浅漬けです。どちらも刻むだけで、かなりお手軽な１品ですね（大汗）浅漬けは野菜を刻んで、塩昆布・ごま油・白だしで、もみもみ…玉ねぎはスライスして、水にさらして、水気を切って、盛り付け。刻んだり、もんだり…火を使わないので楽でいいです。「オニスラ、何かけて食べたらいいん？」　好きなものをかけたまえ。うどんにもオニスラにも。そう、気づいたのです。自分がぽん酢好きだということに！！あと、だしとか醤油も好き。でもお気に入りは決まってます。ぽん酢は開拓中です。「かおりの蔵」が今は一番好きです。気づけば、動物性たんぱく質が、かつお節だけという…かなりヘルシーな食卓になってしまいましたね～（汗）なか卯の話をしたので、こだわり卵の親子丼とか…いいね。お米が食べたいっ！あと、おやつも～。