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2010.10.15
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夕飯

カテゴリ： カテゴリ未分類
今日ははらこ飯のようです。

夕飯101501

秋シャケをダシ醤油で煮て、煮汁を混ぜてご飯を炊きます。
はらこを味醂とダシ醤油に漬けておいて、これをご飯に乗せて頂きます。

はらこ飯101502

ネギとナメコの味噌汁・・

味噌汁101503

豆腐には揚げたまを乗せてダシ醤油をかけてみました。
結構いける・・

豆腐101504

シャケはやっぱり美味しい・・・

はらこ飯は作り方によって、生臭くなることがあります。今回は生姜を少し入れてみたところ、生臭さはありませんでした。







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最終更新日  2010.10.16 14:26:53


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