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2011.06.18
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今日は鍋。


鍋11061801

鍋に昆布とダシを入れ、長ネギ、シメジ、舞茸、椎茸、豆苗、豆腐、揚げ豆腐などを煮込みます」。

鍋11061802

野菜類が煮えたらカニの?き身を入れます。

鍋11061803

ダシ醤油と味醂を加えて更に煮込みます。

鍋11061804

火が通ったら完成。

鍋11061805

汁をご飯にかけても美味しかったです。

鍋11061806

少し食べ過ぎてしまいました。
残りは明日の朝食にしよう・・






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最終更新日  2011.06.18 21:42:35


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