2011.07.24
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今日は焼きそばの日？
フライパンにオリーブ油とスライスにんにくを入れ、シメジ、豚肉、玉葱、ピーマンなどから炒めます。
モヤシとキャベツを追加します。
料理酒とオイスターソースを少量入れて混ぜ合わせます。
気分で卵を入れてみました。炒り卵みたいな感じになります。
火が通ったら麺を入れます。
今日は塩味ベースなので、塩コショーで味付けし、仕上げにバターと醤油で風味をつけます。
豆苗の味噌汁も頂きます。
ふつうはソース、塩、醤油、くらいでしょうか・・
何か変わった味でも挑戦してみないと・・
フライパンにオリーブ油とスライスにんにくを入れ、シメジ、豚肉、玉葱、ピーマンなどから炒めます。
モヤシとキャベツを追加します。
料理酒とオイスターソースを少量入れて混ぜ合わせます。
気分で卵を入れてみました。炒り卵みたいな感じになります。
火が通ったら麺を入れます。
今日は塩味ベースなので、塩コショーで味付けし、仕上げにバターと醤油で風味をつけます。
豆苗の味噌汁も頂きます。
ふつうはソース、塩、醤油、くらいでしょうか・・
何か変わった味でも挑戦してみないと・・
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最終更新日
2011.07.24 21:20:57
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