2013.01.18
テーマ： 楽天写真館(360561)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日はシチュー。
とりあえず材料をカットします。
フライパンにオリーブ油を入れ、鶏肉から炒めます。
ジャガイモ、玉葱、シメジなどを入れます。
火が通ったら、鍋に移しアク取りしながら煮込みます。
ルーを入れて真空断熱調理器へ入れてしばらく放置します。
完成。
手羽がとろけるように仕上がりました。
とりあえず材料をカットします。
フライパンにオリーブ油を入れ、鶏肉から炒めます。
ジャガイモ、玉葱、シメジなどを入れます。
火が通ったら、鍋に移しアク取りしながら煮込みます。
ルーを入れて真空断熱調理器へ入れてしばらく放置します。
完成。
手羽がとろけるように仕上がりました。
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最終更新日
2013.01.19 00:12:56
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