ホンコンスターオーの香港日記

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2006年01月07日
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カテゴリ: たべもの
旺角を歩いていたら、新しい回転すしが出来ていた。

晩御飯には早かったが、どんなトコかな?
と興味を持ち、早速入った。

主力は定番のサーモンか。香港人好きだもんな。

マグロはほとんどなし、かんぱち、はまち、かつおは比較的多かったかな。
見慣れないのが回っていた。

どうも、かわはぎらしい。

かわはぎって刺身になったっけ?
鍋物で食べる魚かとばかり思っていた。



どなたか、食べた人、感想を教えてください。





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最終更新日  2006年01月08日 01時08分20秒
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カワハギ  
無花果工房 さん
カワハギ、刺身でも食べられますよ。
今が旬と言われていますね。白身で淡白な味です。
久しぶりに食べたくなりました(笑

別サイトのコラム、がんばってください。(コラム管理人より) (2006年01月08日 10時32分35秒)

Re:カワハギ(01/07)  
無花果工房さん
>カワハギ、刺身でも食べられますよ。
>今が旬と言われていますね。白身で淡白な味です。
>久しぶりに食べたくなりました(笑
>
>別サイトのコラム、がんばってください。(コラム管理人より)
-----
○教えてくれてありがとうございます。今が旬なら今度行ったら、食べてみます。
(2006年01月08日 22時47分39秒)

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