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2006年07月07日
テーマ： 中華料理(11)
カテゴリ： たべもの
マーボ春雨のことですが、
マイ＝あり、虫のありです。
シャンシュウ＝木に登る
春雨を木に見立て
そぼろ肉をありに見立てて
この名前が付いています。
店によっては春雨を揚げて
そこにとろみの付いたそぼろ肉をかけるので
ありが木に登っているような料理だから
＝
今日はご飯は炊いていたのですが、
おかずを作るのが面倒で
近所の食堂でマイシャンシュウをお持ち帰りで
作ってもらいました。
４０HKドルでした。
マイ＝あり、虫のありです。
シャンシュウ＝木に登る
春雨を木に見立て
そぼろ肉をありに見立てて
この名前が付いています。
店によっては春雨を揚げて
そこにとろみの付いたそぼろ肉をかけるので
ありが木に登っているような料理だから
＝
今日はご飯は炊いていたのですが、
おかずを作るのが面倒で
近所の食堂でマイシャンシュウをお持ち帰りで
作ってもらいました。
４０HKドルでした。
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外買ですね。
miho_gogo
さん
麻婆春雨、やっぱり辛いのかな？
揚げた春雨おいしそういだけど、カロリー高そう！
最近、仕事が忙しいので週１回は麻婆豆腐作ってます。
その残りを翌日のお弁当に麻婆豆腐丼にして持ってったりしてます。（笑）
今度は麻婆春雨にしようかな。 (2006年07月08日 15時13分49秒)
揚げた春雨おいしそういだけど、カロリー高そう！
最近、仕事が忙しいので週１回は麻婆豆腐作ってます。
その残りを翌日のお弁当に麻婆豆腐丼にして持ってったりしてます。（笑）
今度は麻婆春雨にしようかな。 (2006年07月08日 15時13分49秒)
Re:外買ですね。(07/07)
ホンコンスターオー
さん
◆miho_gogoさん
＞麻婆春雨、やっぱり辛いのかな？
Ａ：鷹の爪が入っていましたが、そんなに辛くなかったですよ。
２回に分けて食べようと思ったんですが、やめられない、止まらない、で結局１回で食べてしまいました。
-----
(2006年07月09日 00時06分55秒)
＞麻婆春雨、やっぱり辛いのかな？
Ａ：鷹の爪が入っていましたが、そんなに辛くなかったですよ。
２回に分けて食べようと思ったんですが、やめられない、止まらない、で結局１回で食べてしまいました。
-----
(2006年07月09日 00時06分55秒)
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ホンコンスターオー
香港に赴任してから早や6年。地に爪跡を残す者に倣い、平凡ですが海外生活をそのまま記します。
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