ホンコンスターオーの香港日記

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2006年11月08日
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カテゴリ: たべもの
赤魚の切り身を冷凍していたので
どうやって食べてやろうかと考えた挙句
味噌鍋にすることにした。

ほうれん草と冷蔵庫にあったレタス、豆腐も放り込んで出来上がり。
ダシ昆布も入れたのだが、
味にコクが出ていなかった。
鰹節かダシの素を入れればよかった。

〆はそうめん。
乾麺をそのまま味噌鍋に入れて作ったので

鍋にはやっぱりうどんがあうのでしょうね。





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最終更新日  2006年11月09日 06時30分47秒
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Re:味噌鍋(11/08)  
skytrain  さん
私は全く料理が出来ないので、すごいなぁと思ってしまいます。ココも少し冷えてきましたから、これからの時期にはいいですね! (2006年11月09日 07時28分13秒)

Re[1]:味噌鍋(11/08)  
◆kskytrainさん
>私は全く料理が出来ないので、すごいなぁと思ってしまいます。ココも少し冷えてきましたから、これからの時期にはいいですね!
-----
料理と言っても適当です。
熱を加えたら食べられるだろう、どんな味を付けるか、塩を振り掛けようか、醤油を掛けてみようか、という程度です。
味噌鍋は初めての挑戦でした。
(2006年11月10日 06時53分20秒)

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