ホンコンスターオーの香港日記

ホンコンスターオーの香港日記

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2007年02月02日
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カテゴリ: たべもの
戸田ゼミ仲間のSさんが来港。Kさんと3人でワンチャイで食事。
Kさんの案内で群衆小厨へ。

大衆相手の食堂です。
漢方薬入りの鶏鍋、わたり蟹のピリ辛炒め、柔らかい魚の天婦羅、エビのバターチーズ焼き、それから野菜。

会話も弾み楽しい会食でした。

天婦羅になっていたあの魚は一体何だったんだろう?お箸で挟んだらすぐにぽろぽろと崩れるほど柔らかい魚です。豆腐魚と命名しておきましょうか、とりあえず。
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今日は”鶏鍋”で検索しました。

タダ ですよ(/ロ゜)/


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いやはやたくさんありますね。
あまりにも多いので、このへんで勘弁してください。
デパートの物産展みたいに全国各地の地鶏が鍋物とセットになって

すごい時代になったものです。
皆さんのふるさとはありましたか?
見当たらなかった方は申し訳ないですが、
ご自分で”鶏鍋”で検索してみてください。見つかるかもしれません。





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最終更新日  2007年02月03日 02時40分13秒
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