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July 7, 2006
カテゴリ： カテゴリ未分類
この季節は、普段あまり気にかけない
軽いタイプの赤ワインを飲むことが多い。
先日もオーストリアの『サンクト・ラウレント』という品種のワインを飲んだ。
サンクト・ラウレントはフランス・ブルゴーニュからやって来たとされるぶどう品種で、繊細な味わいを持つワインになりやすい。
飲んだのは、ウィーンのザーヘルさんのワインで、
チェリーのような香りにほんの少し樽からのニュアンスが乗る。
まだ若いので、やや単調な感じだが、細身に見えて、アルコール度数は１３・５％と結構高い。
不快指数の高いこの時期に飲む赤ワインとしては、なかなか面白いのではないでしょうか。
軽いタイプの赤ワインを飲むことが多い。
先日もオーストリアの『サンクト・ラウレント』という品種のワインを飲んだ。
サンクト・ラウレントはフランス・ブルゴーニュからやって来たとされるぶどう品種で、繊細な味わいを持つワインになりやすい。
飲んだのは、ウィーンのザーヘルさんのワインで、
チェリーのような香りにほんの少し樽からのニュアンスが乗る。
まだ若いので、やや単調な感じだが、細身に見えて、アルコール度数は１３・５％と結構高い。
不快指数の高いこの時期に飲む赤ワインとしては、なかなか面白いのではないでしょうか。
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