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kimiki0593 @ このゲームで最強の国作ろうずｗｗｗｗｗｗｗ http://blju.net/

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2014.01.22

のっぺ

テーマ：【今週のテーマ】教えて！体ぽっかぽかレシピ(33)

カテゴリ：カテゴリ未分類

体ぽっかぽかレシピ・・・
お姑さん家に行くとよく作って出してくれた料理です。お汁物です。
材料：1センチ弱サイコロ状の大根、いちょう切りの人参、えのき、いちょう切り状の里芋、こまぎりの豚バラ肉
だし汁にお酒、昆布茶、白醤油で味付け

たぶん「のっぺ」とは言わないと思うけど、旦那さんの実家ではそう呼んでいます。
お汁物だから体が温まるし、野菜具だくさんで健康にも良いです。

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